- кургак ачыткы пакеттөө - 2 даана
- кант - 3/4 чыны
- Суу - 1 1/4 чөйчөкчө
- май - 1/2 чыны
- жумуртка - 3 даана
- туз - 2 чай кашык
- ун - 6 чөйчөкчө
- Жумуртка - 1 Ар бир
- таңгак каймак, сыр - 1 Ар бир: толтуруу үчүн
- кант - 1/2 чыны
- май - 2 чай кашык
- cornstarch - 1/2 1 см. кашыктарды
- жумуртка - 2 даана
- Кокос сүтү - 1/2 чыны
- Банк (480 г) нардан - 1 Ар бир
1. Жумуртка бажыканадан сууга 2 аш кашык 1. бир чоң табак менен, ачыткы, 3 аш кашык шекер 1 жылуу суу куюлган чөйчөктү аралаштырып. ачытма көбүктүн баштайт чейин жылуу жерге турсун. 2. көбүк салып жумуртка Beat. жумуртка кошуу калган, кант менен тузду, жана эрип май ачыткы кошулган аралашма. 3. Жылуулук натыйжасында бул аралашмага унду кошуп, электр аралаштырганы менен сабап кирди. 3-5 мүнөттөн камыр бажыканадан бер. 4. май кошулган тарап үстүндө болгон үчүн зайтун майы менен бир чоң күмүш табак, анан камыр буруп, аны менен камыр, кой. муздак таза сүлгү менен жаап туруъуз. камыры көлөмү көбөйөт чейин бир саат же андай чейин жылуу жерге туруп. 5. иш үстүндө камыр. Камырды бөлүп эки бирдей бөлүктөн. узундугу 20 см, эки нан түзүү, туурасы 7,5 см, бир аз какыс-floured бетиндеги ар бир бөлүгүн Roll. ар бир кесилген борборунда нан үчүн. бир аз какыс-майлап банк баракта нан тартууларын коюп тур. муздак таза сүлгү менен жаап туруъуз. Бир саатка жылуу жерде туруп, же көп нан жарымына көлөмүнүн жогорулашы эч кандай зыяны жок. 6. 175 градуска чейин очокто Preheat. 20 мүнөт бир идиштин ичинде электр аралаштыргыч Whip каймак сыр, кант, май жана жүгөрү крахмалды колдонуп бышырган башталганга чейин. Кошуу жумуртка, бир убакта бири, жана кокос сүтүн бажыканадан улантууда. 7. азык-иштеп-жылы нардан жана майдаланган карт ырааттуулугун чейин аралаштырып. 8. сабап жумуртка менен нан алыъыз. ажырым каймак толтуруусун толтургула, анан майдаланган, нардан. алтын Браун чейин бышырып, 30, 35 мүнөт. 9. мешке нан алып салуу жана кесип алдында зым стойкага муздак болсун.
Кызматтын: 12