Козу-карындар Бул улуу ысык ысылык деп оюнчуктарын - импрегнирдик качып эт ширелерди тамак учурунда gribyne баш сыр эт "топтор" жана абдан даамдуу экен камтыйт эрип! козу карындардын тандоодо козу карындар, сыягы, ошол эле орто көлөмү эле shlapki үчүн кетүү; жер чочконун өкүнүч менен эмес, - дагы толтуруу эркин ушунчалык даамдуу тамагы болуп саналат; Пармезан бай каймак даамы менен аны катуу сыр сыяктуу сөздөр менен алмаштырылсын болот! тамак кийин ысылык ысык дароо кылгыла!
заттар:- Champignon козу карындар 500 г
- Чочконун эти 380 г элирип,
- Пармезан 35 г
- Чымчым туз 2
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Зайтун майы 1 косыныз. л.
- Пияз 0,5 даана.
- 1-кадам бышкан жумшак козу карындарды даярдоо үчүн, чочко массасын, жаңы козу карындардын, көк пияз, туз, жер кара калемпир, пармезан, зайтун майы керек.
- 2-кадам До-карын акырын бутуна чейин капкак бөлөт. Биз буту кереги жок, бирок, шляпа кабыгынан менен.
- жакшы торун, 3-кадам Чочконун этин жымсалдабай, пияз, жаргылчакка тартып, эт, туз жана калемпир менен биригишет.
- 4-кадам салуунун Mix.
- Ар бир шляпа тепек-жылы 5-кадам аларга кечени көрүнүшүн берип, Слайддагы менен эт, төшөп жатышты. зайтун майы чачыратты да козу карын менен катышат.
- 6-кадам nateraem килограмм сыр жакшы н боюнча, көпчүлүк жер уйдун жабуу үчүн, ошондой эле мүмкүн болушунча аракет кылып, ар бир козу карын боюнча сырды теркадан төшөсө.
- 7-кадам Bake камырды 200 ° C мешке 20 мүнөт ичинде (тосмолор караштуу бар болсо). Биз дароо даярдык кийин ысык, жооноюп, козу карындардын бышырды кызмат кылууда.