- май - 1 косыныз. кашык
- пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 3 тиштери
- Жер уй эти - 900 грамм
- нан чакан - 1 стакан
- сүт - 1/2 чыны
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Сары кычы - 2 кашык. кашыктарды
- туздар - Cm 2. кашыктарды
- жер калемпир - 1-косыныз. кашык
- Италиялык татымал - 1 косыныз. кашык
1. Меш 190 градуска чейин ысык болот. Ошол эле учурда, пияз, сарымсак корки жана өчүргүлө. 2. Мунай тайыз көмөч жана сенатор талаштуу 5 мүнөт пияз чейин жылыйт. Кийин 1 мүнөткө көмөч пияз, Fry кошуу. жылуулуктан тышкары Даярдап жана ак ниеттик менен болсун. 3. чоң идиштин ичинде күкүмдөрдү бардык компоненттер менен жер уйдун аралаштырып, жыпар жыттуу заттарды жана куурулган пияз. массалык бир тектүү курамын алуу үчүн кандай аткарылып жаткандыгын текшерип били¾из. 4. натыйжасында массалык тартып эки жалпак buhanochki пайда, ташыгычта аларды коюп, камырды мешке салып жиберген. 45-50 мүнөт бышырышат. 5. Кандай жашылча гарнири менен тойгузган чаап кадимки өлчөмү, кесип buhanochki алынган жана дагы эле жылуу.
Кызматтын: 5-7