Телчигип Блин, өтүп кеткен үчүн эмес, жана куймак үчүн насыяттарга кошуундары. Бул ыкма менен блинные камырдан үчүн гана жарык сыра колдонгон эмес, жанынын кайгысын сезип. Сыра Блин төшөлгөн, жумшак өндүрүлгөн. Бул Блин абдан жайлуу элечек, мөмө-жемиш, эт болуп саналат. куймак даярдоо салттуу ыкма менен айырмаланат, ал эми камырды жазаланган белоктордун киргизүү дээрлик даяр болуп калды.
заттар:- Буудай уну 2 косыныз.
- Сыра жарык 500 мл
- Сүт 120 мл
- 10 г туз
- Шекер 1 косыныз. л.
- Зайтун майы 1 мл
- Жумуртка 3 даана.
- 1-кадам бул куймак даярдоо үчүн, ун, жумуртка, сүт, жарык сыра, туз, шекер, зайтун майын алып керек.
- 2-кадам сарысы белок бөлүп үчүн. Corollaнын өлкө жардамы менен жумуртканын сарысы сабап, сүт менен толукталсын. Сабалып жатканда улантуу.
- 3-кадам кант, туз, 1 сыра чөйчөктү кошуу. жылмакай чейин бажыканадан.
- 4-кадам ун стандарттарын жарым кошуу. жылмакай чейин Beat.
- 5-кадам калган сыра кошуу. Бажыканадан.
- 6-кадам калган ун кошуу. жылмакай чейин Beat. 1 TBSP төк. л. зайтун майы. Кыл. 10-15 мүнөт сыноо үчүн ат салышууга уруксат берүү.
- 7-кадам Ал ортодо, ак ойлогонбуз. Этияттап карбай салып козгойт.
- Step 8 камыр даяр. Табаны жылытуу. камырдан каалаган сумманы куюп, бир калыпта көмөч, аны бөлүштүрүү.
- бир мүнөт тешик пайда болушу үчүн бир жагынан 9 Fry Куймак-этап.
- 10 кадам жыгач көпкө колдонуу жана даяр чейин башка колу менен аны жебей Пэнкейк ашыгын мындан ары да (арткы бетинде блинные бышышы тезирээк).
- 11 кадам алардын массасы жок болсо да даяр куймак үйүп, учурда сары май менен ар бир Пэнкейк майлоочу Fold.
- 12 кадам өзүнчө тамак катары дессертке куймак кызмат же жемиш таштады.