Судак менен карбай

биринчи нерсе кыла - таза жана балык эти даана даярдоо. Таза идиштер Курамы:

• Судак - 1 килограмм
• Ун - 3 косыныз. кашыктарды
• Жумуртка - 2 даана
• Зайтун майы - 100 грамм
• Жыпар - - (туз, калемпир, даярдалат, Алекс, Жер ортолук ашкөк) даамын

көрсөтмөлөрү

биринчи нерсе кыла - таза жана балык эти даана даярдоо. Таза судак жеңил:, башын жана сүзгүч кесип кылдаттык менен белин кыя чаап, куйрук, курсак уюп калышы, кесип. коюлары колдонулган жыпар жыттуу май менен Ground. балык биздин жыпар жыттуу заттарды, орус рубли жана 10-15 мүнөт бөлүп койду. жумуртка идиштин бөлүнүп, бир аз бүйүрүн бар болчу. Бажыканадан, жылмакай чейин сабашат. Андан кийин, кайнак суу менен ун болжол менен жарымы бир чыны кошуу бажыканадан түрдүү чейин дагы сабап кирди. Дип балык даана карбай бышырылган. Ошол замат бул жайылып кызуу көмөч балыктын даана жана бир жагына алтын Браун чейин май куурулган кийин. Андан кийин, талкалай менен күкүрт жаап, башка жагы менен куурулган. дароо кылгыла. Bon болсун! :)

Кызматтын: 3-4