- Тоок эти - 800 грамм
- Honey - 1/2 чыны
- Соя соусу - 5-ст. кашыктарды
- Күнжүт майы - 1/2 аш кашык
- Sesame уруктар - 4-ст. кашыктарды
- Сарымсак - 2 тиштери
- Жумуртка ак - 2 даана
- Кон Крахмал - 4-ст. кашыктарды
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Кызыл калемпир - 1/2 чыгарм
- Жашыл калемпир - 1/2 чыгарм
- Пияз - 1 Ар бир
- Green пияз - 4 даана
кичинекей идиштеги, бал, соя соусу, күнжүт майы, кунжут уруктар жана майдаланган сарымсакты аралаштырып. Бажыканадан кийим чейин аралаштырып. калемпир, пияз - кесилген жашылчалар кесимчелер. тоок чакан кесимчелер. крахмал менен идиштин ичинде жумуртканын сарысы бажыканадан. натыйжасында аралашмасын кошуу тоок эти микс эле, туз жана калемпир. көп Skillet-жылы, бир аз майды жылытып, көмөч казанга жашылча койду. жумшак чейин орто ысыктан ашуун Fry. Куурулган тендердик жашылча чейин биз кандайдыр бир бутакка салып көмөч өтүү жана идиш Тоок койду. орто жылуулук үстүнөн Fry тоок ышталган кабыктын менен капталган чейин. тоок кичинекей кабыктын каптап келгенде (тагыраак айтканда, жок, тоок, анын крахмал сабоого чулгаган), куурулган жашылча жана жаңы майдаланган жашыл пияз кошуп. пантүркизм биргелешкен кууруганда тооктун эти жана жашылча 30 секунд кийин кунжут соустун киргизүү. бир пирогына менен тоок эти жана жашылча Cooking соус Thickens чейин болжол менен 1-2 мүнөт, андан кийин жылуулук жок, дароо кызмат. күрүч менен кызмат кылгыла жакшы. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4