- Уй эти - 300 грамм
- Жумуртка - 2 даана
- Буудай уну - 4 косыныз. кашыктарды
- Cream ~ 10% - 200 миллилитр
- Туз - - даамы үчүн
- Ground кара мурч - - даамын үчүн
- Зайтун майы - 5-ст. кашыктарды
- Май - 3-косыныз. кашыктарды
- Сарымсак - 4 тиштери
- Картошка - 2 даана
- Буурчагы бурчак - 100 гр
- Пияз - 1 Ар бир
Уйдун эти жука бөлүктөргө буудай боюнча чīп (Эттъъ 300 грамм болсо - 4 даана болушу керек). жакшы натыйжасында даана эки тараптын, туз жана калемпир түртүшөт. Менин жашылча жана таза. каймак тийбей койду, каймак этинен менен жата муздаткычка 20 мүнөт, аны жөнөтүү сүт алып чыгып, ун менен жапты. Анан сабап жумурткада малып чаап, анан кайра - ун-жылы дагы бир жолу, анан дагы бир жолу жумурткада. Алуу - негизги чип рецепт. Chops эки алтын Браун чейин биринчи зайтун майы менен кууруу керек. Андан кийин суу, сүт чаап 100 мл менен таба толтуруп, чабак сарымсак жарып ар бир бөлүгүнө жетти. Оозу менен Табаны жабуу - жана 15 мүнөттөн орто жылуулук үстүнөн себилип. Чынында, чаап даяр болуп саналат жана ал үчүн кооздоп даярдоо гана калууда. Гарнирлер Мен тамак: ачык-айкын, анда картошка, 10 мүнөткө аларды кууруу, анан жашыл буурчак жана 10 мүнөткө орто жылуулук көмүп өлүгүн, кошуп чейин майдаланган пияз менен май куурулган. жашылча менен тийбей кызмат кылгыла. жаңы чөптөр менен кооздоп. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4