- Хам - 200 грамм
- помидор - 7-8 чыгарм
- Бадыран - 200 грамм
- Чамгыр - 7-8 чыгарм
- Пияз - 1 Ар бир
- Жашылдар - 50 гр
- Өсүмдүк майы - 4 косыныз. кашыктарды
- Сирке 6% - 1 см. кашык
- Сарымсак - 1-2 тиштери
- Sol - 2-3 Pinches
- Калемпир - 1-2 Pinches
Биринчиден, биз кылдат төрт жиликтеп бөлсүн Балык жана помидор жарып керек. Бадыран ичке сызыктар же Жалпайтылган кылынышы керек, чамгыр да кесип. Пияз, жука жарым шакек жарып керек, ал эми жашылча бетке. толтурууну үчүн зайтун майы, уксус, майдаланган сарымсак, туз жана калемпир аралаштыруу зарыл. Бардык курамы бир идиштин ичинде турганын жана бардык соустун куюп жатышат. жакшылап аралаштырып.
Кызматтын: 3-4