- Каймак май - 200 грамм
- Тоок эти - 2 даана
- Сарымсак - 6 тиштери
- Жыпар - - даамын үчүн
- сабиз - 4 даана
- Майонез же каймак - 1 даана (топтом)
- Батон - 1/4 чыгарм
- Пияз - 1 Ар бир
1. Биринчи кезекте, биз эт тамак. тоок, төрттөн бир нан, бир эт торчосу аркылуу бирге melem менен сарымсак, пияз, үч тиштери алгыла. майонез, туз жана жыпар жыттуу бир жүз грамм менен ыргытып жибергиле. Азыр баарын жакшылап аралаштырып жатат. Андан кийин ал Деку пергамент кагазы жиберип жана өсүмдүк майы менен майлап алыъыз зарыл. банк барагында Around салуунун эле жыттанып кетчү. Балык катмары бир сантиметрдин бир аз азыраак болушу керек. эгер мүмкүн болсо да даамын татып. 2. мешке салып, жыйырма мүнөт бышырып берет. Ошол эле учурда, торт, биз бир кичинекей же ири н сабиз боюнча бышырылган этип алат. сага жагат эле. Эми май бир көмөч казанга жумшак чейин кактап жегиле. 3. Бышкан сабиз идиштин жатып, сарымсактын эзилгендерди тиштери менен толукталсын, андан кийин майонез кошуп. 4. Эми, анда кээ бир туз бир аз кошуп, даамын үчүн жыпар жыттуу заттарды кошуп, баарын жакшылап аралаштырып,. 5. даяр уй эти, очокко, деко Диндиндруп берген жок жана кичине кыйкырат. Андан кийин төрт бөлүгү кесилген нан болушу керек. кенен тайыз табакка нан биринчи койду. сабиз - торт үстүнө биздин салуунун тараган. жараян төрт жолу кайталанат. торт даяр.
Кызматтын: 6