- Уй Tenderloin - 300-400 гр
- Сыр - 100 гр
- Сарымсак - 2 тиштери
- Укроп - 50 гр
- Петрушка - 50 грамм
- Кинза - 50 гр
- Туз - 2 Pinches (анда абайлап, туз менен, сыр туздуу даамы ар кандай келсе)
- Ground кара мурч - 1 Чымчып
тамак даярда, - жууп, кургак. эки (же зарыл болсо) 2-2,5 см коюу бөлүгүн кесип. Азыр болсо, сиз, эт жок, аябай арык менен күрөшүү керек. Абайлагыла: - аны көбүртүп жок! Ал эч кандай тешиктери болушу керек! салуунун даярдагыла. сыр, ашкөк, кабыгынан жууп, чыйратылган жарып, чыйратылган сарымсак жарып торун. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла. ойлуу, туз жана калемпир менен Эт, эт бышырып, коштоп чыгып жатты. эт салуунун Cover. биздин уй пирожогунун учтарын камсыз кылуу үчүн, бир калыпта бөлүштүрүлгөн толтуруу үчүн басма сөз krayam.Slegka анын этинен тамак сабап, бир аз балканы жүрүшөт. Ал эми зайтун майы менен кызуу көмөч эт берет. эт кастарлоо бир тарабындагы кийин, аны күйгүзүп, камтыйт. Биздин эт 3-5 мүнөттөн кийин даяр!
Кызматтын: 2