буудай унунан жасалган куймак кабыл алуу, ал эмне бир атып, бир ок менен эки коёнду өлтүрөт деп аталат болот жана даамдуу ысык тамак нан жана дене үчүн пайда алып. кара буудайдын дандары адамдын ден-соолугу үчүн абдан маанилүү болуп саналат баалуу минералдарды, топуктуу жана амино-кислотадан турган кенчи бар. Мындан тышкары, кара буудай камыры бир калориясы төмөн жана калыбына келтирүү жана тыгыз саны төмөнкүдөй болгум келбейт адамдарга күнүмдүк тамак-аш үчүн ылайыктуу болуп саналат жазыла элек.
куймак, сүт менен буудай унунан жасалган тамак кандай ыкма кадам сүрөттөр менен кадам менен
Manno-кара буудай камыры, аз-май, сүт менен аралаштырып жумшак назик, жумшак, ырааттуулугун жана ошол эле учурда алынат менен мүнөздөлөт, жана ийкемдүү. Мындай Блин аш толтуруу мененки ылайыктуу болуп саналат, ошондой эле, алар да кадимки буудай уну менен ири суммадагы камтылган глютенсиз аллергия кыйналгандарга жеке чыдамсыздык менен кызмат кыла албайт.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- кара буудай уну - 4 косыныз
- Жумуртка - 3 даана
- Манка - 2 косыныз
- кургак майсыз сүт - 2 косыныз
- өсүмдүк майы - 1 косыныз
- Stevia - 1 косыныз
- туз - ¼ аш кашык
кадам жол менен кадам
- Жумуртка, туз жана Stevia чак түш болгонго чейин бир Комбайн жана камчы менен койду.
- бөлмө температурасында ири көлөмдөгү сүт куюп, эленген унду, манка кошуу жана 5 мүнөт бардык элементтеринде беришет. Андан кийин күн карама майын кирип, 3-4 мүнөт Сабалып жатканда улантат.
- Бэкондун ою боюнча, бир үзүм, жогорку жылуулук, бадалдардын үстүнөн таба Жылуулук, камырдын бир аз суммасынын борборунда жатып, ал жер бетине тегиз жайыла берет.
- жагымдуу алтын-Браундун түзүү үчүн бир тараптан жана башка ар бир блинные Fry. суюк бал, лед тыгынына же жемиш тыгынына менен ысык столго.
Биз, сүт менен ачыткысыз суу боюнча буудай куймак эмне
Арык, сууга бышырылган буудай унунан жасалган аз калория куймак. курамы кант тамак ашыкча жапа чеккен диабет жана элге кулак салып кетүү керек, ошондуктан киргизилген эмес. ал жаңы салаттарды менен момун пудинги болушу мүмкүн, сорпосун, балык жана жашылча-жемиш жана түшкү тамак же болбосо кечки куймак учурунда ийгиликтүү калория жана буудай унунан жасалган бай ачыткы кошулган нан ордуна жегиле.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- кара буудай уну - 100 г
- silnogazirovannaya минералдык суу - 340 мл
- Жумуртка - 1 даана
- туз - ½ аш кашык
- сода - 1/3 аш кашык
кадам жол менен кадам
- Жумуртка анда бөлмө температурасында чакыруу минералдык суу кирип эленген унду, 3-4 кошуу жана кылдаттык менен толук жактуулуктун чейин камыр жалындатып, туз жана quicklime, соданы этип.
- Teflon Танго, ошондой эле, жылынабыз дагы. Мунай нымдап эмес. сулуу Браун чейин камыры бөлүгүнүн 1 мүнөт бир жагында ышталган медалдын силикон бычактын жана экинчи тараптан бышырылган түбүнө төк.
- Даяр Блин сүзмө, оор каймак, таттуу татымал сакталып жаткан мөмө-жемиштер, бал же үй тыгынына менен кызмат кылгыла.
Суротту менен йогурт ыкма менен кара буудай унун Bake Блин үйү
Аштоолорго кара буудай уну кадимки бүртүкчөлүү болуп айырмаланат жана моюн сунган нан орбиталарынын даана олуттуу санын камтыйт. Бул табигый буюм жасалган Блин, ырааттуулугун жана кара түстө эмес, коюу болуп саналат. Тамактануу орган жана сиңирүү жакшыртат боюнча бышырылган буюмдар аштоолорго ун тартып пайдалуу таасири деп ырасташат.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- буудай аштоолорго уну - 250 г
- айран - ½ л
- Буудай уну - 250 г
- кайнак суу - 250 мл
- Жумуртка - 3 даана
- сода - 5 г
- арак - 2 косыныз
- өсүмдүк майы - 50 г
- кант - 40 г
кадам жол менен кадам
- Жумуртка, шекер жана туз Камчы аралаштыргыч бир жарык көбүк. Майда үзүндүлөрү жылуу айранды киргизип, дагы бир жолу, ошондой эле уруп. массалык жылмакай жана суюктук керек.
- 70 ° C температурасына суу менен камырды, бир тамчылатып камкаймак базасына кирген куюп, тез козгойт. Ошондо арак койду.
- ун жана тамак содасынын эки тиби бир идишке биригип, андан кийин 2-3 камырдан этабын кирүүгө. Бардык ингредиенттер spatula кыл, анда эриген кепилденген шишиктерди жана үйүлөт үчүн аралаштырганы менен сабап кирди.
- Дёмка марттык менен майлап, ошондой эле жогорку жылуулук үстүнөн ысыктын. Депкир калыпта түбүнө боюнча жайылып салмагын Куймак ар кандай багыттар боюнча Табаны буруш үчүн борбордо бир аз камыр жана бир же эки жолу төгөм.
- бышырылган чейин көбүкчөлөрүнүн чейин орто жылуулук үстүнөн Fry, андан кийин башка тарапка ташташат жана күрөң. үстөлгө бал, каймак, йогурт, же коюу ширеси менен кызмат кылып жатат.
ачыткы кошулган буудай унунан жасалган даамдуу куймак үчүн кандай
өзүнөн-өзү, кара буудай уну глютен зарыл сандагы препараттарга ээ эмес, куймак бай, бай, күчтүү, камыр кадимки буудай уну кошулушу керек болчу деп. Бул шилтеме катары кызмат кылат жана каалаган ийкемдүүлүк, жумшакты бышыруу кошумчалайт.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- кара буудай уну - 150 г
- сүт - 500 мл
- Буудай уну - 150 г
- май - 50г
- жаңы ачыткы - 20 г
- кант - 1,5 аш кашык
- Туз - 1 аш кашык
- Жумуртка - 3 даана
- өсүмдүк майы - 2 косыныз
кадам жол менен кадам
- буудай унун, эки түрлөрүн Mix.
- сүт бир жарым бөлүгү 37 ° С температурага чейин ысытуу жылуулук алып салуу жана сүт суюк жаңы ачыткы, шекер жана бүт тамак 1/3 коюъуз. жука кездеме сүлгү менен демделбейт менен чөйчөккө жаап, 1 саат жөнөтүү кургак, жылуу жерге.
- Калган сүт, май эрип, жумуртка, туз кирип, жакшы аралаштыргыла.
- кичинекей көлөмдөгү бир учурда көтөрүү Портер сүт-жумуртка аралашмасын жана ун калган толукталсын. коюу, жылмакай, бир тектүү камыр жууруп жана жылуулук көбөйүп 1 саатка көбүрөөк, аны таштап кетишет.
- чочко менен майлап, ошондой эле ысып Танго, массаларды кызмат Spoon блинные жана акырын бетин жаап. ар бир тараптан 1,5-2 мүнөт орто жылуулук боюнча бышырып.
- Үстөл үстүндө ысык берилет.
Толтурма буудай Блин, көрмө нускама
кара буудай унун боюнча Блин гана пайдалуу болушу мүмкүн, бирок, ошондой эле, оригиналдуу тамак. Бирок, бир экзотикалык жаъы айланган салттуу классиканы чыгып табактын, өзгөчө, жакшы салуунун даярдап койдум. жазуучу кызыл балык аралашмасы менен камыр, жумшак сыр "Philadelphia" толтуруп, ширелүү шпинат, анан тыкан блинные реестрлердин жакшы ролик салып кесип үчүн чыгырык сунуштайт.