тамак-аш жана азык-даярдоо
даамдуу тоок бышырып үчүн, цивилизация заманбап Үйдө камсыз ар кандай куралдарды колдоно аласыз.
- эт меши үчүн жең пакетин ичиндеги ысык абаны куурулган, анткени алынган жапан
- дуэлде эки жол менен колдонсо болот: ал кыйрап түбүнө vystelit же бир бөлүгүн, же бир канаттууну ороп
- берилген темир же керамикалык түрүн тандап алуу керек. Бул бирдей кызуу болуп саналат жана нан башка бөлүктөрүндө да даярдашат.
- Эгер бир канаттууну бышырып алып жатса, анда жаракасына муну жакшы. төмөн буттары жана канаттары менен тамак жакшы жана абдан кичинекей бир даана - калыптанган же казанда.
- Албетте, тоок бир бышыруу баракта жана жөн боюнча бышырууга болот. Бирок, анда таза жана калыптанган жана мешке үчүн кошумча күч-аракет жумшашыбыз керек.
- Samu тоок алдында тамак жакшылап жууш керек, бир сүлгү менен кургатылган жана сырткы жана ички боюнча жыпар жыттуу май менен туз этип шектенбесек болот. Кээде сарымсак жана руб майонез менен бекон сыра.
Бир нече Recipes бышкан тоок
тоок Bake толугу менен
- канаттуу куш - 1 даана.
- майонез - 3 косыныз. л.
- Сары кычы - 1 косыныз. л.
- Сарымсак - 4 тиштери
- туз жана калемпир
төмөнкү тартипте Cooking:
- сарымсак, пресса аркылуу ичинде өтүп, сыртка туз жана жыпар жыттуу май менен тоок руб.
- ,: White Cooking майонез жана кычы туз менен аралаштырып.
- ошондой эле ушул туз чейин эле тоок аралашмасын орус рубли жана бир саатка муздаткычка тура жиберет.
- майлоочу май менен бышыруу, канаттуунун үстүнө жайды жана төмөн жаап. орточо өлүктөй Bake ири даана кошумча убакыт талап кылат, анткени, кырк мүнөт керек.
- жакшы кабыкты алуу үчүн, тамак-жылдын акырына карата абал боюнча кабыгын алып чыгып, дагы бир он мүнөт үчүн мешке тамак тура берет.
жашылча менен
Мындай компоненттерин алып
- тоок - 1 даана.
- лук жөнөкөй - 1 даана.
- кызыл пияз - 2 даана.
- картошка - 7 даана.
- лавр жалбырагы
- лимон жарым
- калемпир - 2 даана. (Ар кандай түстөрдүн ӨЭУдарда)
- сарымсак - 1-жетекчиси
- туз жана жыпар жыттуу заттарды
- өсүмдүк майы
даярдоо:
- куш курсагына кесип, мууздалган пияз, эки бетинде жалбырактын жана жарым лимондун ичине керек. Андан кийин дене өсүмдүк майы тышкары obmazhte жана туз жана калемпир чыгыъыз (анын ичинде ички). муздаткычка бир саатка Ship.
- өсүмдүк майы менен куйрук май түрү, тооктун этин жана, анын үстүнө бир нече бей жалбырак жана Розмари бутак жайып койду.
- жашылча даярдагыла. Аларды тазалоо ири жиликтеп бөлсүн жана тоок менен көмөч кошуу. Бул өсүмдүк майы үстүнө, аларды чачыратып жакшы.
- Биз мешке жылытып, кайрадан тоок койду. Ал жарым сааттай жана жашылча менен кызмат кылышыбыз керек бышырып.
ашпозчулар насаат
- эт таза токтогон эмес жана муздатылган канаттууларды алып
- дуэлде талкаланып жок болгондо бышырууга аракет кылгыла, башка эт куурулган жетишсиз болуп калышы мүмкүн
- Эгер билегим менен тоок бышырып болсо, ашыкча буу бошотуу тикен киргени бир катар түзөт
- тоок даярдыгын текшерүү үчүн тиш чукугуч анын көкүрөгүн биригет. Качып суюк так жана кан жок болушу керек.