Мешке кантип пайдалануу керек. 2-бөлүк

Макалалардын биринде, биз буга чейин толук каралат жылуулук режимдери баштаган, ал азыркы плита-жылы болуп саналат. Бул макалада биз аларга баш уланта берет, ошондой эле көбүрөөк пайда болушу жана аларды биргелешип чечүү мүмкүн тамактарды даярдоо маселесин карап көрөлү.


атайын түрлөрү

Атайын режимдер кымбат моделдер duhovyhshkafov бар. Алар сени тамак ар кандай жол. режимдердин бири rasprostranennyhtakih барбекю болуп саналат. Муну баары билет.

Грили - түтүк түрүндөгү атайын элемент, мешке чыкчу kotoryyprikreplyaetsya. Ал spetsialnogoinfrakrasnogo нурун пайдалануу тамактарды меши. Бул учурда, ал азык-түлүк эмес, аба ысытат. Grilmozhno негизги тамак режиминде жана nazaklyuchitelnom этап катары пайдаланылат тамак ышталган болушу керек. Кээ бир proizvoditeleydanny режими башка ысымдары да бар: infranagrev жана шишкебек.

Грили башкача. Мисалы, кадимки - бир нерсеге чалынбай оюк ILIP түрүндө. кичинекей ичине шыбына периметри боюнча Жазууда эгеси: Кээде барбекю жана эки райондо менен бар. качан portsiinebolshie Small райондук колдонулат. Көп аз муктаждык тор жайылат жаткан тамак-аш даярдоо үчүн пайдалануу. Грили гана эмес, бирок imoschnostyu. Бул күчтүү zazharivanie же жумшак тандай аласыз.

Көбүнчө өндүрүүчүлөрдүн барбекю neskolkimiurovnyami күч менен Меш өндүрүшөт. Бул абдан ыңгайлуу. Сиз антенна namaksimalnoy бийлик жасаш үчүн керек болсо, анда ал очокто алдын ала жылытуу жакшы. нан бышыруу деъгээлинин тыйын тандап ottolschiny жараша: жогорку же орто. Chaschevsego тамак Grill аткарылат. түбүн майлап жана булганган эмес, Negoreloye бышыруу, ордуна астына керек.

тамак Стейк, Колбаса, Колбаса, этинен, реестрлердин, боор, жүрөк, балык илгичтери, жашылча-жемиш, тосттор жана takdalee колдонулат Grill.

камыр качып жок болот, жок Undermountain пайз

биринчи жолу биз аз зарыл болсо, табак, ошондой болот. Айрыкча, - ал бышкан болсо. Ал аны менен voznikayutrazlichnye көйгөйлөр менен тез-тез болуп саналат: камыр тирилген, талкаланып, кургап жана dalee.Pohozhie проблемалар болуп, эт бышырып жатканда элек. Андан кийин дагы, биз ар түрдүү көйгөйлөр жана аларды чечүү жолдорун podrobnorassmotrim.

  1. Cake кулайт. Мындай окуяга жол бербөө үчүн, neobhodimobolee кылдат камыр (жууруп ukazannoev иштеп байкоо үчүн зарыл болгон убакыт) жууруп, аз суюктук менен, же ыкма менен 10 градус көрсөтүлгөн төмөнкү температураны коюуга.
  2. Pie эле ортосунда, ошол жерде бурчтары ордунан турду. Takoesluchaetsya качан Эгер бөлүүчү калыпташына алыъыз. дубалдардан тортту otdelitgotovy үчүн бычак.
  3. кекс үстүндө өтө караңгы болуп саналат. Бул нан үчүн төмөнкү температурасы тандап sluchaeneobhodimo, ал эми төмөн кийип ilizhe ары бышыр.
  4. түбүнө бышыруу да жарык болот. prigotovleniyaluchshe үчүн караңгы буюмдарды пайдаланууга. Бул тамак же кошумча nizkiyuroven төмөнкү жылуулук режимине коюуга да мүмкүн.
  5. Кондитердик Серегин бир калыпта. Сиз даярдоо жана температуранын prostoneudachno баскычы тандап алат. Эгер май чыпка vysnyat унутуп-жетпесин билиш үчүн, текшергиле. Ошондой эле, денеге isvetlye bakeware колдонуу үчүн эмес, сунуш кылынат. бир банк азыктары raznogorazmera болсо, тайыз шыгы Convention режими neravnomernogopodrumyanivaniya жабыркайт.
  6. Cake да кургак болуп саналат. Сиздин торт poluchilsyasuhim, кабатыр жок болсо, бул маселени чечүү мүмкүн. Пирс ар кайсы жерлерде акыркы pirogetonkoy жыгач таяк бир нече кичинекей тешик болуп турат, аларды бир тамчы мунун, жемиш ширесин же бренди куюп icherez. sleduyuschiyraz температурасы 10 градус төмөн же банк убактысын кыскартып койгон.
  7. камыры чийки ичинде, бирок ал даяр бышыруу окшойт. Сиз керек караганда сууну колдонушу мүмкүн. Же, балким, температура, бүт нерсе, ал тамак убактысын кыскартуу жана узун зарыл. Сиз ширелүү топтоштуруп менен тортту hotiteprigotovit болсо өзүнчө тортту бышырып, андан кийин моюн печений, бадамдан posypteego. Андан кийин, коштоп чыгып жатты.
  8. жогорку деңгээл табактын боюнча жыйын режиминде бир нече баскычтарда бышыруу качан төмөн жагында да кара болуп саналат. Бышыруу тез эле жеткен болот. Ошондуктан буга чейин даярдалган бул идиш zaraneevynimayte.
  9. Бүтүндөй өрттөлүүчү чык жана куурдак даяр. zharkogov кийинки даярдоо үчүн, бир аз түрүн колдонушат. prigotovleniyamozhno жүрүшүндө бир аз суюктук менен толукталсын.
  10. булар да кургак болуп саналат. Меш температурасы Isokratia бышырууга убакыт жогорулатуу.
  11. эт абдан оор эле. эт кескин анын температурасын өзгөртөт ушундай болот. Ошондуктан, бир эт тамак алдында, муздаткычтан тамак кескин smenytemperatury качууга чейин бир саат үчүн, аны алып чыгат.
  12. Эт нымдуулук сактап калат. Бул мешке тамак жасаганды жакшы, салмагы 1 килограммга кем эмес. Ак эт 150-170 градус кактап температурасын, кызыл pripostoyannoy керек - 200-250gradusov өзгөртүлгөн.
  13. эт куурулган болуп саналат. кереги жок, эрте prigotovleniyasolit менен кактап, аны башкача жол менен бардык ширеси. Туздуу тамак жакшы, ал жарым даяр.
  14. Эт жаман ичин кактап бышырышты. болгон эмес, мисалы үчүн, жогорку температурада тамак башталат, анын zatempostepenno кыскартат.
  15. Fish propeklas жаман. Сиз кичинекей балыкты тамак болсо, Toet туруктуу жогорку температурада болушу керек. Эгерде балык srednegorazmera, жогорку температурада, аны тамак башталат, андан кийин кыскартылган postoyannoee. балык көп болсо - дайыма umerennomnagreve аны тамак.
  16. Эт жана канаттуулардын караңгы бышып, бирок prozharilisvnutri жок. Жаныбарлардын же эт кесип жалпак эмес, өтө эле коюу керек. Temnoemyaso Серегин жарыкка караганда тезирээк.
  17. Grilled эт оор болду. Эт жана балык peredprigotovleniem бир аз өсүмдүк майы, анда барбекю ulozhitna = рт = керек. Бир гана тамак кийин туз кошуу керек. Бирок, балык ичинде nateretsolyu болот.