- талкан кабырчыктар - 1 стакан
- Buttermilk - 1 стакан
- ун - 3/4 чыны
- банк порошок - 1/2 аш кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- сода - 3/4 чай кашык
- корица - 1 чай кашык
- даярдалат - 1 чымчым
- бала асыроого берилген - 1/2 чыны
- жумуртка - 2 даана
- жарык күрөң кант - 1/3 чыны
- сары май - 6-ст. кашыктарды
- мейиз - 1/2 чыны
1. сүт менен сулу Mix 30 мүнөт турсун. 200 градуска чейин орто абалы жана жылуулук Тандырга Мырк кой. Sprinkle тамак брызги түрү кадык 12 отсеги же vystelit кагаз лайнер менен. ун, бышыруу кум, туз, сода, корица жана Nutmeg биригүүдө. 2. бир калыпта көмөч баракта жаъгак койду. Отко бышыра 5 мүнөт жыпар жыттуу чейин, көмөч бир нече мүнөт титиреп. кичинекей идиштеги жаъгак кой. (Ысык аптабында барактан турган болсо, алардан чыгууга шерменде кылып улантат жана өчүрө аласыз.) Ар бир Мындан кийин, ошондой эле уруп-сабап, бир убакта талкан аралашмасы бир салып, аз таяк жумуртка кошуу. шекер жана май менен сабап кетишкен. 3. бирдиктүү ырааттуулук чейин кургак ингредиенттерди аралаштырып жана майдаланган жаъгактан жана мейиз менен акырын аралаштырып. 4. калыпта бутактары түрүндө ортосундагы сабоого бөлүп. борборунда Киргизилген чукугуч таза, 13-18 мүнөт чыккан жок чейин бышыр. аны стойкага пайда кой жана бир аз гана, болжол менен 5 мүнөт, анда Көктөн MUFFINS алып бычак колдонуп, ак ниеттик менен болсун.
Кызматтын: 12