лаймдын ширеси, жыпар жыттуу май кошуп, каймак жана мангонун негизинде каныккан чыгы менен манго чыгы Cooking тоок голени менен тоок Cooking! Бул абдан даамдуу экен, ал абдан жеткиликтүү болуп саналат, ошол эле учурда, бир гана баалуу эмес, бир экзотикалык жана даамдуу тамак, ал эми күрүч менен кызмат кылуу үчүн шектенбесек болот! Манго чыгы абдан жыттуу ушундай болот, ал эми бышып, жумшак тандоо керек!
заттар:- 4 тооктун буту даана.
- Salt 1.5 ч. L.
- Куркума 1 саат. L.
- Sweet паприку 1 ч. L.
- Буудай уну 1 косыныз. л.
- Зайтун майы 100 мл
- Сарымсак 1 мухитин
- Пияз 0,5 даана.
- Сок 30 мл
- Cream 150 мл
- 0.5 PC манго.
- Ground кара калемпир 1 ч. L.
- 1-кадам мангонун чыгы менен тоок таячыкъларыны даярдоо үчүн, бизге манго, тоок таячыкъларыны, лайм ширесин, пияз, сарымсак, каймак 10%, буудай уну, зайтун майы, кызыл калемпир, жер, куркума, туз жана жер кара калемпир керек.
- 2-кадам менин тоок молотка, кагаз сүлгү аларды кургатуу жарымын туз көлөмүнүн, кара калемпир, калемпир жана куркума менен чыгыъыз.
- 3-кадам алтын Браун чейин ар тараптан зайтун майы буудай, ун жана кастарлоо менен Lightly paniruem Шин.
- 4-кадам аюунун жылмалап тараган. көмөч мунай кору - бул соустун даярдоо үчүн пайдалуу болот.
- 5-кадам Азыр соус даяр. жарым манго этин кесип менен, бычак менен кесүү. Пияз, сарымсак тарт.
- куурулган палочки, манго, пияз, сарымсак жайылып көмөч, 6-кадам. Биз 5 мүнөт үчүн, ар дайым козгогон, Ликашенконун чейин жылыйт.
- 7-кадам: лайм ширесин, калган туз, жер кара калемпир, жер калемпир жана куркума кошуу. Mix дагы бир нече мүнөт себилип чейин жылыганда.
- 8-кадам каймакты куюп, соус козгойт.
- Step 9 соус куурулган тоок таячыкъларыны жайылып, коштомо отко салып Оозу менен унитаз, бир жарага соустун берип, кээде Шин бурулуп, 30-35 мүнөт Ликашенконун себилип.
- 10 кадам Биз берешендик соус тамак куюп, күрүч менен ысык даяр-Шин кызмат.