- Тооктун саны - 200 грамм
- Тооктун буту - 200 грамм
- Lemons - 1 Ар бир
- Май - 20 грамм
- Зайтун майы - 20 миллилитр
- Thyme - 15 гр
- Сарымсак - 2 тиштери
- Кургак ак шарап (стол) - 100 миллилитр
биринчи кадам банк чөйчөккө салып тоок кир, туз жана калемпир менен руб болуп саналат. кичинекей идиштеги лимондун бир лимон, жапалак көкөмерен (кургатылган жаңы же кургатылган, болсо - анда бир аз койду) менен аралаштырып, каймак май, зайтун майын жана майдаланган сарымсак. натыйжасында аралашма мол 8 жиликтеп бөлсүн тоок эти жана лимон кабыгынан тазаланган с = рт = п, ошондой эле нан бир калыпка салды. көмөч табак шарапка айландырган төк. 190 градус 45 мүнөт бышырып. бир кооздоп менен кызмат кылгыла - Мен чын эле картошканы жакшы көрөм. Bon болсун!
Кызматтын: 2