- Lemons - 2 кг
- Sugar - 1.8 Kilo
- Суу - - Leitrim
- Корица, Vanilla - - даамы үчүн
Lemons жакшылап жууп, ичке жарым ай салып тери менен кесип жана терең чөйчөккө салып. Lemons муздак кайнатылган суу менен толтурган куюп, бир күн үчүн бир жылуу бөлмөдө байлаткан, таштап кетишет. Бир күндөн кийин суу кошулат, лимон Табаны өтүү жана жаңы суу (0,5 литр) толтургула. Андан кийин, терилерди өтө жумшак эмес, чейин, лимон 30 мүнөт азап жай отко коюп. дагы бир казанды кант сироп даярдап. Бул үчүн, суу, кант 1/4 чыны менен аны толтуруп, күчтүү, отко салат. кант толук эриген чейин сироп кайнат. Анан, лимон ширеси менен баштайт. Кук жөнүндө бир саатка, андан кийин жылуулук жок. Бир аз муздатып болсун жана Комбайн же жылмалагыч менен талкалайт. корица же болчумун даамын салуу, банктарга куюлган. Жабуу арылтуу.
Кызматтын: 9-11