- Чочконун эти - 500 грамм
- чоң пияз - 3 даана
- Картошка - 1 кг
- Сыр - 200-250 гр
- өсүмдүк майы - - даамы үчүн
- майонез - - даамы үчүн
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
Картошка, таза, жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана банк баракта коюп, май кошулган. жука шакектерге кесип, таза, таазим жана бир калыпта картошка үстүнө койду. Туз, калемпир. 2 см 2 кубатуулугу эт кесип, бир аз көбүрөөк болушу мүмкүн. жашылча-жемиштерди коюп, кайра туз, калемпир. майонез менен марттык менен эт төк. Акыр-аягы, майдаланган сыр табактын менен берешендик чачат. көмөч мешке салып, 180 градуска камырды, даяр чейин жука - мешке жана тилүүнү масштабына жараша, ал 1 саат 45 мүнөткө чейин убакыт талап кылынышы мүмкүн. Bon болсун! :)
Кызматтын: 3