Бул тамак жөнөшкөндүктөн, бирок жеңил, аны тамак. тренинг өтө узак сезилиши мүмкүн, бирок көпчүлүк учурда сиз шарапка мөмө Чылап сарпташат. Көбү даамдуу Recipes эле силер үчүн майрамдык тамак-аш!
Даярдоо: 1 саат 20 мүнөт
Даярдоо курстары: 1 саат 5 мүнөт
• 1/2 чөйчөк майдаланган түшүм кармашы;
• 1/2 чөйчөк кыйылганын, кургатылган өрүк;
• 1/2 "Riesling" шарапты чөйчөк;
• 1 колдук чочконун Tenderloin менен урналарга үчүн даярдалган кг (эт сыра коюу болжол менен 1,3 см кылынышы керек);
• зайтун майы 1% кашык .;
• 1 /% аш кашык майдаланган жаңы жапалак (же 1 чай кашык кургатылган.) .;
• таш тузу;
• жер кара калемпир;
• 1/2 чөйчөк тоок сорпосу;
• Watercress жана шпинат көрк кетет;
• 1/2 "Sauvignon Монбландын" ак шарап чөйчөгүн
175 С үчүн Preheat меш
бир орто чөйчөккө, кургатылган мөмө-жемиштерди жана "Riesling" биригип 1 саат калтырышат. Fruits нымдуулук көпчүлүгү өздөштүрүү жана шишип керек.
бир кесүү бортунда Tenderloin кой. бир калыпта эт мөмө коюп кашык. кыска жагына, түрмөк эт жана 2,5 см аралыкта пахта жипти сууруп бери. ролл жарым көркөм руб. кашык зайтун майы менен Thyme, даамын туз жана калемпир менен сезонду. жогорку жылуулук 1 саат. зайтун майы кашык үчүн Skillet жылуулук. Ошондуктан ар тараптан пантүркизм жана кастарлоо этти ал ышталган айтканда (ар бир тараптан 2 мүнөт). "Sauvignon Бланк" кошуу, орто жылуулук кыскартуу жана дагы 2 мүнөт бышырышат. (Көмөч суюктук менен аралашуусу, шарап syrupy болот.) Тоок шорпосун кошуу жана жылуулук Табаны алып. металл чакмак иретинде Табаны кой жана энергия ортосундагы түрмөк кой. Тандырга, 45 мүнөткө бышырыныз. көрсөтүү, тамак термометрди түрмөк ортосуна жайгаштырылган даяр Эт 61 С) 15 мүнөттөн төмөн жаап эт мешке жана бөлүп коюп, алып салуу. 2 см коюу бөлүктөргө аркан ролл кесип салуу жана көркөм Watercress жана ашканын, жалбырактарынан боюнча уюштуруу. 2-3 TBSP чач. көмөч суюктук кашыктарды жана дароо кызмат.
кызмат күнүнө Nutritional маалымат (тилүү 1 см туурасы 2):
• 30% майы (7 г; 1,8 г каныккан майы)
• 23% карбонгидрат (12 г)
• белоктордун 47% (25 г)
• була 2 гр
• канда 20 мг-дан
• 1,8 мг темирге
• натрий 74 мг.
Азыктандыруучу шоколад торт
Бул ыкма менен, майын, салттуу тамак менен камсыз болгон болушу, таттуу картошка шорпо менен алмаштырылат.
10 Кызматтын
Даярдоо: 25 мүнөт
тамак даярдоо: 1:00
• 1 чөйчөктү жана 1 косыныз. -Азирети кашык;
• Табаны майлап үчүн Өсүмдүк майы;
• 1/2 таттуу картошка шорпо чөйчөк (же пайдалануу балдар тамак-аш шорпо);
• ташуу 1/4 чыны майы аз болуп саналат;
• 1/2 чөйчөк катуу күрөң кант толгон;
• 1/2 кошулбаган, жүгөрү сиробу;
• 1/8 чөйчөк өсүмдүк майы;
• 1 чоң жумуртка;
• 1/2 кошулбаган какао күлмайдасы;
• 1ч. кашык банк порошок;
• 1/2 чай кашык сода .;
• 1/4 с. Of туз
өтүнүчү боюнча, кооздоо үчүн:
• 1 косыныз. майдаланган кант идиш;
• жалбыз жалбырактар;
• 1 чыны малина
мунай шакек түрүндө Табаны кууруу 160 C. куйгуч эмес таяк менен Preheat меши, аны 1-TBSP чачсын. ун кашык. бөлүп коюу. кичинекей идиштеги, эзилген картошка жана ташуу менен айкалыштырган. бөлүп коюу. бир чоң табак менен, шекер, жүгөрү сиробу жана өсүмдүк май менен байланыштырат. 5 мүнөттүн ичинде орто ылдамдык менен аралаштырганы менен аралашмасын Beat. жумуртка кошуп, ошондой эле уруп. дагы бир чоң күмүш табак менен ун, какао, бышыруу күкүм, сода жана туз менен айкалыштырган. бөлүп коюу. Чырмалыша бардык ингредиенттер (аралашма өтө узун Сабалып жатканда болбошу керек) байланышы жок чейин төмөнкү ылдамдык боюнча кант жумуртка аралашма ун жана картошканы пюре аралашып үчүнчү бөлүгүн бирге аралаштыргычка жазалоо уланып салды. калыптайт камыр кой. 40 мүнөткө мешке ортосунда орнотулган тордун боюнча бышырып (пенденин аны ортоңку манжасын кысып кийин, камыр кайра тирилсе да, торт, даяр). кекс көмөч тартып алып салуудан мурда, жок эле дегенде, 15 мүнөт муздатып алыъыз. дагы бир 5 мүнөт тордун боюнча Cool. майдаланган кант менен тортту чач (электен менен) жана жылуу кызмат. Сиз жаңы дан куурай жана жалбыз менен кооздоп аласыз.
идиш кызмат күнүнө тамактануусунун маалымат (тортту 1/10):
• 17% майы (4 г, 1 г каныккан майы)
• 77% карбонгидрат (40 г)
• белоктордун 6% (3 г)
• була 2 гр
• канда 60 мг-дан
• 2 мг темирге
• натрий 212 мг.
кызгылт сары жана Vanilla менен Sweet картошка
толук даамы май менен картошка бир souffle тамак же ашыгып кажети жок. Мына, Vanilla жана кабыгынан менен татытылгандай апельсин чыгы менен куурулган таттуу картошка, бир рецепт болуп саналат.
Даярдоо: 15 мүнөт
тамак даярдоо: 40 мүнөт
• апельсин ширесин 4 чөйчөкчө;
• 1/2 ч корица .;
• 1 саат, идиш кадыресе;
• 1 апельсин, баскынчылык кесинди;
• 4 таттуу картошка кызыл тору (230 г) менен кесилген жана 4 см жиликтеп бөлсүн;
орто табак-жылы 175 С үчүн Preheat меши, кабыгынан жана Vanilla менен бөлүп апельсин ширесин кошушат. ovenproof табактагы картошка салып, жыпар жыттуу май менен майлап, анын ширесин төгүп. Өйдө-жылдын бүдүрчөлөр менен толтуруу. бир капкагы же алюминийден төмөн Cover. 175 C жана кээде 40 мүнөт козгогон боюнча бышырып, Т E. катары көп картошка жумшак болуп саналат.. ысык кызмат кылгыла.
кызмат тамак күнүнө тамактануусунун маалымат (3/4 чыны):
• 2% майы
• 91% карбонгидрат (48 г)
Белоктор • 7% (4-ж)
• 5-була жана г
• канда 55 мг-дан
• 2,5 мг темирге
• Натрий катары 15 мг.