Катардагы Италия ашканасы бул салат ийгилик түздөн-түз колдонулган мөмө-жемиштин бышканын билүү даамы жана көз каранды болот. Hide кемчиликтер сөзсүз. Бардык ингредиенттер, өз өзгөчө даамга ээ: жаңы кызгылт помидор, бадыран гана багынан, жаркыраган жана тендердик руккола. Бул салат - жөнөкөй Италия ашканасы. Биз жаңы салат даамы менен күн карама майын толтуруу жөнүндө чечим кабыл алган болсо, италиялыктар, албетте, зайтун майын артык, ыкшап, суук. Ал эми бул айырмачылыктар, биз да тамак даярдап жатышат да, көп. Ошондуктан көрүнгөн бирдей жана жөнөкөй тамактар менен даам айырмачылыктар. Бир гана Fennel жана руккола кунжут уруктар жана тамак салат кызыксыз эмес, бар алмаштыруу бар, жана "ил pranzo Italiano" (түштөнүүгө Италия)!
заттар:- Помидор 2 даана.
- Зайтун майы 3 косыныз. л.
- Ground кара калемпир 4 шалактап,
- Ак кунжут уруктар 1 косыныз. л.
- Green Пияз 0.25 устун
- Лимон 0,5 даана.
- 50 Күн-кургатылган помидордон г
- руккола 1-топ
- Бадыраң 3 даана.
- 3 Salt бир чымчым
- 1-кадам үчүн салат, 2 чоң кызгылт помидор, бадыраң, 3, руккола бир тутам, 2-жашыл пияз калем, жарым лимондун, кунжут, күн-кургатылган помидор, калемпир жана зайтун майын алып.
- 2-кадам помидор жууп, бүдүрчөлөр бөлсүн.
- жука бүдүрчөлөр бөлсүн 3 помидорлорду кадам.
- 4-кадам coarsely руккола кыйылган. Chives өчүргүлө.
- идиштин-жылы 5-кадам помидор жана помидорлорду, чачсын руккола жана пияз койду. жашылча лимон ширесин сыгып жөнүндө, марттык менен кара калемпир, сезонду зайтун майы жана туз менен руданын чачат. Кыл.
- 6-кадам, салат, кургатылган помидор салуу кунжут урук чачып, козгоп жана кызмат.