Алкожа жыл сайын көп түшүм өз жемиштерди алып келет. Ар бир үй кожойкеси кыш үчүн бул пайдалуу мөмө сиздин үй-бүлө менен камсыз кылуу менен камсыз кылууга аракет кылат. Алкожа оруп Recipes жагымдуу оозду куруштуруучу даам улуу популярдуулугу ыраазычылык алган жана анын мөмө дарылык касиеттери. бөлмө температурасында да тиштеп Lingonberry ягоды, жок дегенде, он чакты күн начарлап калат. Бирок, узак сактоо үчүн атайын Recipes Алкожа preform пайдалануу зарыл.
Алкожа боюнча Recipe workpiece тыгылыш.
Таза жууп, мөмө Lingonberry чылапчынга жайгаштырылат жана ысык кант сироп куюп жатты. ширеси кант топтолуу салмагы-жылга карата кеминде 80% дан кем болбошу керек (бул патокадан 1 литр 0.3 L суу жана кант 1,2 кг керек үчүн). Lingonberry мөмө-1 кг патокадан 0,5 литр алып бар. кабыгынан, тиштери жана лимон кабыгынан - каалаган болсо, жыпар жыттуу бир аз кошуп. Андан кийин мешке бир казанды коюп, тендер чейин бир аз жылуулук ашуун мазмунун бышырышты. Lingonberry варенье пергамент кагазга бир катмар менен капталган жыгач кашык банктарда коюп, менен муздаган, анда катуу капкагын жабуу же катуу күчтүү жип кагаз менен байлап койду.
Алкожа боюнча Recipe preform мармелад.
Алкожа менен мармелад даярдоо үчүн чогултулган жемиштерди кылдат жалбырак менен, аларды азаттыкка чыгарып, сортторго бөлүнөт. Абдижаппар жууп, банкага койду, андан кийин ысык кант сироп (кант ширеси топтоо салмагы болжол менен 30-40% дан кем болбошу керек) төгөм. Андан ары банктар каптарын жылдырып, жана андан кийин бир пастерлөө 90 суу температурада 20 мүнөттүн ичинде ишке ашырылат? C. жертөлөдө же башка салкын бөлмөдө сактоо кийип Алкожа тартып workpiece Муздагандан кийин.
Recipe preform Карл ширеси.
кант ширеси алынган ширеси Lingonberry-жылы 0,3 литр ширеси Карл ширесин 1 литрине чени боюнча кошулду. ширеси кант топтолуу салмагы 40% болушу керек. патокадан Мындан кийин акыркы продукттун 15% кант түзөт. Ошондой болсо да, Карл Маркс ширесин колдонуп жетпей кичине натыйжасында продукт кыйла жогорку кычкылдуулугун болот эле, муздаган кайнак суу, эрип түшүм болот.
Recipe Mochenov Алкожа preform.
Lingonberry мөмө бир сырдалат казанга куюп, анан сироп (ширеси даярдоо үчүн 1 литр сууга жарым чай кашык туз, 2 кашык шекер таркатылган) төгөм. көмөч мазмуну жарага, андан кийин муздаган алып жатат. Болгула Mochenov Абдижаппар м керек.