Туна менен Lasagna
6 Кызматтын үчүн:
- 2 пияз
- сарымсактын 3-4 тиштери
- 2 кызыл chillies боюнча кынында
- 1 кашык зайтун майын,
- 2 кашык томат пастасы
- Банк 1 (850 мл) помидор
- туз, калемпир, кант
- кызыл буурчак банкы 1 (850 мл)
- 2 салгычтарды (ар бир 185 г) мунай Туна жок
- 150 г сыр
- 125 Mozzarella г
- Lasagna-жылдын 12-15-катмарлары
тамак даярдоо:
Пияз, сарымсак, таза жана чакан кесимчелер. чили калемпири кынында узундугу жана үрөндөрдү, жууп, чыйратылган жарып алып салууда уюп калышы керек. Ага бир пияз, сарымсак жана К.Нуртас зайтун майы жана кастарлоо көп Табаны жылытуу. бир аз помидор ылай жана Sauté аралаштырууга. томат ширесин кошуу менен суу 125 мл. Tomatoes аз, майдалап. суюктук кайнайт болуусун күтүп, анан капкак менен жаап, андан кийин 10 мүнөт. Сезон туз, калемпир, кант менен татып. буурчак чайкап, аны соолутат көрөлү. алышат Туна алып, бир айры менен сарптоочу жана Маш көрөлү. Катуу сыр торун, жука бүдүрчөлөр салып Mozzarella кесилген. томат соусун үчүн Tuna жана буурчак аралаштырууга. Алдын-ала жылуулук меши 175 ° С. тик бурчтуу банк табактын түбүнө кичине соус жука катмарын жайып. кезеги promazyvaya соус жана катуу сыр менен чачыратты да, катмарлардан анын катмары менен камыр жер (четке соус жана сыр, 2 аш кашык). Top май Lasagna калган соус, Mozzarella окуусунун коюп калган катуу сыр жана 45 мүнөт бою ысык мешке жука чачсын.
Lasagna Bolognese
Кызмат кылган 4:
- 1 пияз башчысы
- 2 сарымсак тиштери
- 1 кашык өсүмдүк майы
- 500-чабак чочконун эти кошулган / эт г
- туз, калемпир
- кант
- 2 кашык томат пастасы
- помидор бүдүрчөлөр 500 г
- Италиялык чөптөрдүн аралашмасы 1 кашык
- Пармезан 100 г
- 2 кашык май
- 2 кашык ун
- 250 мл сүт
- Lasagna-жылдын 9-12 катмарлары
соус Bolognese таза пияздын жана сарымсак даярдоо үчүн, ошондой эле чакан кубатуулугу өчүргүлө. пантүркизм өсүмдүк майы Preheat жана сыныктары менен эт, кууруу. пияздын, сарымсак кошуп, дагы бир нече тамак. помидор ылай кошуу жана жонго Sauté. помидор кошуу, 125 мл суу уруко кайнап турган суюктук, анан капкакты 10 мүнөт алып. Сезон туз, калемпир, кант менен татып. Ошол эле учурда, соус качпайм сыр торун үчүн. май ысытып, акырын ага ун Sauté. Акырындык менен куюп, жөөлөшүп, сүт жана суу 250 мл. жарага алып, андан кийин 5 мүнөт. 2 кашык пармезан коюу, соус Калгандарын аралашмасы эрип жатат. Туз жана калемпир. 175 ° С чейин Preheat меш ири тик түбүнө кичине качпайм соус жука катмарын жайып. Lasagna үчүн камыр катмардан катмарын коюп, аларга бир Bolognese жана качпайм татымал бири promazyvaya. камырдан жогорку катмары ак чык өтүп кеткен болот. жука сыра Mozzarella салып кескилеп, болжол менен 45 мүнөт lasagne, ысык мешке чачсын калган пармезан жана отко кактап, аны майла.
Lasagna Carbonara
Кызмат кылган 4:
- 2-майда порей
- 400 г Champignon
- бекон майы 100 г-була
- туз, калемпир
- 5 жумуртка
- 500мл сүт
- Сабаш үчүн каймак 150 г
- крахмал 1 кашык
- 150 килограмм сырды г (даана)
- 3-4 көкөмерен жана бутактары
- үлгүдөгү майлоо үчүн май куйгуч
- 9-12 Lasagna үчүн камыр катмарлары
тамак даярдоо:
Лик таза сууга жууп, ичке шакектерге кесип. зарыл болсо, Козу-таза, жуугуч жана кирди кесип. Бэкон май жок көмөч аралаган чейин музда жана кастарлоо таштады. эт козу карындардын кошуу жана кээде тукуруш, 5 минута убакыт ичинде бүт кууруу. пияз кошуп, 2-3 мүнөт кууруу улантат. туз жана калемпир менен Сезон татып. Сүт, жумуртка, сүт жана крахмалды бажыканадан. Торун пармезан. Thyme жууп, кургак сылап, өчүргүлө. 2 аш кашык пармезан коюу жумуртка-каймак массасынан жумушу жана ангина болуп саналат. Тик бурчтуу банк тамак май. 175 ° С чейин Preheat меш түрүндө түбүнө бир нече жумуртка майлуу массасынын жука катмарын жайып. ларын, эт, пияз жана жумуртка аралашма камыр катмарларын кой. Top камырдан бир катмар болушу керек, жумуртка массалык сагынып. 45 мүнөт үчүн ысык мешке Sprinkle lasagne пармезан эки кашык жана бышыруу.
курма менен Спагетти
Кызмат кылган 4:
- 600 чийки Shrimp г (с катмары, ал эми башы жок)
- 75 анжыр г
- 200 алча помидордон г
- 2 башчылары шалот
- 2 сарымсак тиштери
- туз, калемпир
- зайтун майы, 2-3 аш кашык
- кургак ак шарап 250 мл
- Сабаш үчүн каймак 200 г
- 400 макарон г
- 2-3 Oregano менен бутактары
тамак даярдоо:
Shrimp, эгерде зарыл болсо, тышы берет. Таза, куйругу FIN калтырып, артына уюп калышы кылып, караңгы тамыр алып. Жууп, унутпа. Даталар узунунан, үрөндөрдү алып жана ири жиликтеп бөлсүн incise. Wash помидор. Шалот таза сарымсак, чыйратылган өчүргүлө. пантүркизм зайтун майын Preheat кызыл жана кара икра кууруу. туз жана калемпир менен Сезон. туздалган суу 3-4 литр кайнат. семиз Shrimp кууруу кийин сол-жылы пияз, сарымсак коюшчу. , Помидор, анжыр мөмөлөрүн салуу 2 мүнөт бышырышат. , Шарап куюп, кайнатып алабыз. коюланып чейин, 8 мүнөт соус жана кайнатылган мыкаачылык каймак. пакет багыттары боюнча Кук макароны. мезгил-мезгили менен кыл. Oregano Wash жана otschipnite жалбырактары. чаян соус жана Oregano салды. туз жана калемпир менен Сезон. соус менен макарон Mix.
Түркия schnitzel чанак менен капталган
Кызмат кылган 4:
- 1 кг картошка
- 1 лайм
- 1 Чили менен Гадылбек
- 1 пияз башчысы
- 1 Джинджер бөлүгү (2 см)
- 2 косыныз. л. өсүмдүк майы
- 2 жумуртка
- 3 косыныз. л. шарап уксусу
- туз, калемпир
- кант
- 4 жука schnitzel түрк (200 г)
- 75 г туз арахис
- нан жеген же жакшы тукумдатуу 75 г
- 3-4 кашык. л. ун
- 4 косыныз. л. сары май
- 1 бадыраң салаты
тамак даярдоо:
салат даярдоо үчүн, картошка бышыр. Апенди, картошка менен муздак суу куюп, таза жана салкын. Lime жуугуч, торун менен көркүнө чыгарууну көздөйт. Жыгачтан From ширесин сыгып. Чили Гадылбек, узунунан incise үрөндөрдү алып жууп, шакектерге кесип. Пияз, Алекс, таза жана өчүргүлө. Картошка бүдүрчөлөр бөлсүн. Bow ысык мунай коюшчу. , Суу, сирке 200 мл кошуу жарага алып, анан. Ыдыратып, ширеси, акиташ менен сезип, Алекс, ачуу, туз, калемпир, 1 чай кашык шекер. натыйжасында аралашма, картошка толтуруп аралаштырып, жок дегенде 1 саат, арыктар менен калтырышат. Стейк, Пэт, үч бөлүккө, ар бир кесип жуусун. Жер жаъгак, чыйратылган жарып, Breadcrumbs менен аралаштырып. калемпир менен жумуртка жана мезгилди Beat. унга Стейк Roll. Андан кийин жумуртка менен малып, Breadcrumbs жылуусу. сары май менен 2 кашык менен чоң тутулууну менен жылынып, ага Стейк кууруу - орто жылуулук боюнча ар бир тараптан 3-4 мүнөт. төрт экиге узунунан кесип бадыраң, жууп, анан тилкелери жана картошка менен бирикпейт. ысык schnitzel менен салат кызмат кылгыла.
айылдык чоң Breadcrumbs менен капталган жылы Schnitzel
Кызмат кылган 4:
- 1 чамгыр
- 2 жашыл пияз сыпырлары
- 1 салат Batavia башчысы
- 3 косыныз. л. алма алма сиркеси
- туз, калемпир
- кант
- 2 косыныз. л. зайтун майы
- 4 сыра бекон
- 4 жука чочконун котлета (150 г)
- 4 косыныз. л. таттуу кычы
- 75 же туз туз саман г Камырдан "шекерсиз чай"
- 1 жумуртка
- 3 косыныз. л. ун
- 3 косыныз. л. сары май
- 4 жыгач беседке
тамак даярдоо:
, Салат, чамгыр таза жууп, ичке бүдүрчөлөр кесип даярдоо. Chives таза сууга жууп, шакек өчүргүлө. Салат жууп, кургак жана бөлүктөргө көздөн жаш агызуучу. сиркесин, туз, калемпир, кант, бир чай кашык зайтун майын, ураган туташтырып жана ушул чыгы пияз, чамгыр жана салат акы. жакшы Mix. зайтун майы жок кууруп, казанга салып, чочконун кууруу. Алып салуу. Стейк, Пэт кургак акырын түртүшөт. бир аз туз жана калемпир менен сары кычы данына жана сезон көйнөк. Ар бир эт жарымын ушунчалык schnitzels боюнча эт окуусунун коюп, экинчи жарымын жабат, жерге басып жыгач беседке менен камсыз кылат. кондитер (отун же шекерсиз чай, кондитердик) кой тоңуп калган тамак-аш, капкактын бир пакетте жана күкүмдөрдү бир үбөлүк жигити жардамы менен. жумуртканы бажыканадан. ундун биринчи ролл ортобузда жана ашыкча күүп койгула. Андан кийин жумуртка менен малып, акыры, самандан жасалган Breadcrumbs жылуусу. көп Табаны жана чөктү орто жылуулук кастарлоо ашуун май schnitzels Хит - ар бир тараптан 4-5 мүнөт. чамгыр жана сары кычы эмес курч бир салат менен кызмат кылгыла.
Veal schnitzel, тукумдатуу пармезан жана ангина
Кызмат кылган 4:
- кургатылган СЕР 15 г
- жапалак устун
- 75 г пармезан
- 75 г нан күкүмү
- 4 уй эти schnitzel (150 г)
- туз, калемпир
- 1 пияз башчысы
- сарымсактын 1 мухитин
- 5-ст. л. зайтун майы
- 4-5-Art. л. ун
- 100 каймак г
- кургак ак шарап 125 мл
- 2 жумуртка
- 400 макарон, г.
- 2 косыныз. л. Каймак майы
тамак даярдоо:
Козу-карындар жылуу суу 250 мл 20 мүнөт коюъуз. Thyme Wash жана өчүргүлө. Торун 50 г пармезан, жакшы кырынды жарып, тынчтык. күкүмдөрүн, жапалак көкөмерен жана майдаланган пармезан Mix. Стейк, үч күмүш жана түртүшөт бөлсүн. Пияз, сарымсак, таза, кесимчелер. Козу-карындар бир colander бүктөп; Алар сууга болгон суу, бөлүп койгон. Козу-карындар өчүргүлө. 1 TBSP-жылы кабыл алгысы. л. зайтун майын, сарымсак, козу карындар жана пияз. 1 TBSP менен чач. л. ун жана Sauté. козу карындар, шарап жана каймактын суу калган соустар, жарага алып. 5 мүнөттөн кийин, туз жана калемпир менен мезгили. туздалган суу менен 3 л ге кайнат. туз жана калемпир менен Steaks. жумуртка Beat. Schnitzels анда аралашманын жумуртка жана нан түрмөк малып, ун жылуусу. пакет багыттары боюнча Кук макароны. Schnitzels 2 кашык менен кууруу. л. зайтун майын, 1 косыныз. л. каймак. бир козу карын соус менен Макароны микс. Бардык плиталардын боюнча жайылып жана пармезан кырындыдан чачсын.
жасмыктан жасалган салат менен чөп
5 Кызматтын
- 24 ири чаян (250 г, кыртыш менен, бирок, муздатылган же тоъдурулган башчысы, жок)
- 2 башчылары шалот
- 2 сабиз
- 4 аш кашык өсүмдүк майы
- 200 г кызыл жасмык
- 2 Бай жалбырактары
- 5 кашык ак-аш
- туз, калемпир
- кант
- 1 петрушка шактары
- 1 лимон
- сарымсактын 1 мухитин
тамак даярдоо:
Shrimp, береги болсо, жумшактыкты жактаса, көрөлү. Shallot жана сабиз таза, казанды өсүмдүк майы 2 аш кашык майда музда жана pripustit жылытуу бөлсүн. жасмык +, бей жалбырагын жана суу 600 мл кошуу. кайноо, капкактын алып жана 25-30 мүнөт бышырышат. Пан жасмык бей жалбырак көчүрмө жана калуусун карап чыкканда, эгер зарыл. уксус, туз, калемпир, кант 1 чай кашык менен Сезон. , Петрушканын жууп суу күбүп салгыла,-тилке кылып кесип, салат менен аралаштыруу керек. муздатып алыъыз. Лимон ысык суу менен жууп, бүдүрчөлөр таштады. Сарымсак корки жана өчүргүлө. гана куйругу FIN таштап, катмарындагы Shrimp тазалоо. арткы бетинде уюп калышы жасоо жана караңгы тамыр алып. Чайкап, Пэт кургак. пантүркизм өсүмдүк майы, 2 аш кашык Preheat жана prawns 3-4 мүнөт ал кууруу. сарымсак кошуп, лимон жана баары биригип бир аз тамак. туз, калемпир, жасмыктан жасалган салат жана жаздык жазданып жатып менен Сезон.
Түркия алма менен сидрдан куурулган
5 Кызматтын:
- 1-түрк сан (сөөгү жок тууралуу 1.75 кг массасы)
- туз, калемпир
- 125 г streaky бекон майы
- 850 сабиз г
- 3-4 акылмандын менен бутактары
- 1,5 кг картошка
- 450 мл Сидр (алма, шарап)
- 6 орто алма
- кулинардык сай
тамак даярдоо:
Эт жуугуч, туз жана калемпир менен кургак убакта өчүрөт. онтойт алуу үчүн кулинардык Жипти менен. Бэкон кесимчелер. Сабиз жарымында жана жиликтеп бөлсүн таза, жууп болуп саналат. Sage жууп, тулку кургап жана otschipnite жалбырактарын сылап. экиге кесип - ири картошка таза жана кир. 175 ° С чейин Preheat меш мунай ремикс эт жок Fryer. Түркияны айтканда, ар тараптан кууруу, андан кийин алып салып, бөлүп койгон. картошка, сабиз жана акылмандын, сезон туз жана калемпир менен чочконун кошуу. суу жана сидрдан 300 мл төк. түрк, капкагын жана 2 саат мешке болуп куурулган жашылчаларды кой. Эгер мешке бышырып салып кийин алма менен, бир саат жууп табакка салып, аларды уюштуруу. Андан кийин аны капкагы жок жасаш үчүн мындан ары да. Даяр кактап коюу бүдүрчөлөр бөлсүн. Жашылча-жемиш жана соус сезон туз жана калемпир менен татып. Бардык чогуу кызмат кылуу.
малина ширеси менен лимон торт
- 250 тоъдурулган дан куурай г
- 5 лимон
- 200 г + бир аз ун
- 50 г + 100 кант, 2-3 кашык г
- 100 г + бир аз муздатылган май
- 4 жумуртка, 1 жумуртканын сарысы +
- 1 Vanilla Гадылбек
- 2 кашык Breadcrumbs
- 200 г + 50 майдаланган кант г
- крахмал 1 кашык
- Сабаш үчүн каймак 125 г
Malin жактаса, деди. Lemons ысык суу, эки чыйратылган торун кабыгынан менен жууъуз. Mix 200 грамм ун, 50 грамм кант, 1 чай кашык кабыгынан, 100 г каймак сындырым нан, жумуртканын сарысын жана муздак суу, 2-3 аш кашык. түрдүү мамлекеттик чейин камыр жууруп жатышат. Nestle жана муздаткычта 30 мүнөт. торт (диаметри 25 см) боюнча бөлүү көк да таза, муздаткычка бир жарым сааттык жол. майын түрүн нымдап жана ун чачсын. 225 ° С чейин Preheat меш тегеректелген ун камыры түрмөк бир аз өлчөмү (диаметри 30 см), бир калыпка салып жана чачыларга байлай. бир айры менен түбүн канаткан. 12-15 мүнөт бышырып. Lemons турган сен кабыгынан алып, жарым кесип, ширесин сыгып. Vanilla Гадылбек From ичин шыпырып салам. Меш базасынан кабыктарын алып салуу жана Breadcrumbs чачсын. 150 ° Сден төмөнкү меш температурасы майдаланган кант, Vanilla жана 4 жумуртка 200 грамм Mix. бир аралаштырганы менен сабап кирди. лимон ширесин жана крахмалды, promeshayte кошуу. калган лимон кабыгынан жана жыш каймакты камчы менен аралаш болгон. камырдан түбүнө кремди салып, 40-50 мүнөт бышырып. очокко торт алып салуу. кант 100 г суу идишине 100 мл кайнат. лимон 3 жука окуусунун бир кесип жана ширеси 2-3 мүнөт алгысы төмөн жылуулук. бир Mash суслосунан канттын 2-3 кашык менен Raspberries. майдаланган кант, бир кесимден куурулган чачсын 50 г боюнча лимон сыра жана орду. 3-5 мүнөттөн Grill астында мешке койду. малина ширеси менен кызмат кылгыла.