чамгыр көптөгөн оорулардан жана ооруларды бошотот адамдардын арасында болуп эсептелет. Кээде кышкы чамгыр, тегерек, ак, кара, жашыл жана чамгыр ар түрдүү болушу мүмкүн. Бардык сорттору ар түрдүү даам, түс, өлчөмүн, калыптанган жана азык жана пайдалуу касиеттерин курамы болуп саналат. Ошондуктан, биз пайдалуу касиеттерин ачып, жана жашыл чамгыр башталат баштайт.
Ошентип, жашыл чамгыр пайдалуу касиеттерге ээ болгон? Бул ар кандай да, ал кытай чамгыр жана ал Маргелан чамгыр, чамгыр Lobo деп аталат, жана ал жай болуп саналат. Green чамгыр башка түргө караганда өтө ачык даамы бар, бирок алда канча аз таарынуу жана минералдык элементтер болуп саналат. Green чамгыр Өзбекстандан алып келишти. Ал жерде абдан кызыктуу жол айдоо аянттары, жалбырактары атайын күндүн нурлары тамырынан кире алат деп жатышат, бирок өтө маанилүү нерсе, картошка менен салыштырганда, менен чамгыр зыяндуу заттарды топтоо эмес. Чамгыр маанилүү майлары бар, жана курчтугу гликозидтер берет. Эле чамгыр шекерди, буласы, май, витамин C. B1 камтыйт - тиамин толкунданып системасынын ишин жакшыртат, зат жакшыртат. Riboflavin жашыл чамгыр курамы камтылган, кыртыш ремонттоо үчүн жооптуу болот жана көрүнүш жакшыртат. Витамин PP дем алуу жолдорунун, жүрөк менен ашказан иштешин жакшыртат. Пиридоксин зат тездетет жана кандагы кантты жөнгө салат. булчуң жумшарып, натрий жана калий туздары, жакшыртылган бөйрөк милдеттерди жана дененин ашыкча суу чыгаруу. Кальций сөөктөрдүн жана муундардын ишти абалын жакшыртат. Green чамгыр ашказан ширелерди стимулдайт жана бул табитти.
Black чамгыр - катуу жана пайдалуу. Black чамгыр, бул кыш, ошондой эле курчап турат. Бул зарыл майлар жана Органикалык кислоталар көп сандагы топтолгон, ошондой эле чачылган элементтердин адамдын ден-соолугуна маанилүү - темир, калий, калий, магний. Black чамгыр антисептик касиетке ээ, ошондой эле кара чамгыр эч кандай терс таасирлери болот! Чамгыр бактериялар клеткаларды жана турп ширеси тез ар кандай жаракат менен жаралар, ириък жана жараларды айыктырууда жок. Чамгыр сийдирүүчү каражат болуп саналат, ошону менен бөйрөктүн ишин жакшыртуу. бал Black турп ширеси Суук тийме менен сасык тумоо үчүн мыкты каражат болуп саналат. Эле чамгыр сок денени тазалайт, ашыкча салмак жок. Black чамгыр гастрит, ашказанды гастрит жана жүрөк оорулары менен жапа чеккен адамдардын тамак колдонуу сунушталбайт. чамгыр мейиздин уйкуну жакшыртат жана катуу кармаган тиш оору менен жардам берет. Чамгыр шишиктерди шыпаа берет. уруктар да өнөр жайында маанилүү майлары алуу үчүн колдонулат. турп ширесин колдонуу жана чачтын абалын жакшыртууга тийиш.
Жашыл жана кара чамгыр гана табитти эмес, ошондой эле, ичеги-карын ооруларына бардык мамлекет. Чамгыр жакшы choleretic агент болуп саналат. Green чамгыр, ичеги жакшыртат ичегидеги ич катууга алып, ич, кыйынчылыктан жок мүмкүнчүлүгү азайтат. Green чамгыр бул кандагы холестерол бир ашыкча жапа чеккен адамдар үчүн тамак-аш боюнча пайдалануу сунуш кылынат, ошондуктан, кандагы ашыкча холестеролду көрсөтөт. жашыл чамгыр пайдалуу касиеттери иммундук системасы бекемделет деп жатат. жашыл чамгыр антибактериалдык касиеттерге ээ болгондуктан, көк жөтөл, өпкөнүн жана бронхит рискин азайтат.
Ал курамына оору кутулуу үчүн, ал көгала жана байкап жардам, чамгырды рт жана жагымсыз жерлерде кийип зарыл. чамгыр жалбырактары жана кабык C 3 эсе тамыры өсүмдүктөрүн караганда көбүрөөк витамин бар болгондуктан, Суук тийме менен сасык тумоо боюнча ысык суу ичип, жалбырактары жайларына зарыл. Бирок ошондой эле ашказан жаралары эли жаралары жапа чеккен адамдар үчүн жашыл чамгырды тамак сунуш эмес, келбейт бар. Ошондой эле бөйрөк жана боор ооруларында, гастрит жапа чеккен адамдарга, чамгыр тамак сунуш кылынбайт. турган татымал, кооздоп жана өзүнчө тамак катары колдонуу да пайдалануу деп. Чамгыр ак, кыш, кара чамгыр айырмаланып, ал бир аз азыраак курч даам бар, тегерек болуп саналат. Бул аскорбин кислотасы жана катуу көп санда бар.
Daikon - Япончо чамгыр. Япония тургундары татымал катары, өзүнчө идишке бир тарап табактын ар бир күнү, тамак жеп. Daikon чамгыр жана чамгыр алыскы тууганы болот. Чамгыр даам туугандарынын такыр башкача болуп, ал өз даамын жумшак жана жумшак болот. daikon даам тамыры тарабынан жараша өзгөрөт - тамырынан жакын, дагы курч. таттуу бөлүгү daikon оой элек. Daikon баары эле пайдалуу касиетке ээ. Бул кандайдыр бир жол менен тамак-аш менен колдонсо болот, бул жөн гана кыял көз каранды. Сактоо daikon жок эки жумадан ашык созулса, бирок мыкты жолу сактоого туруктуу болуп, бир нече күндүн ичинде колдонууга болбойт.
Чамгыр да чамгыр бир түрү болуп саналат. чамгыр кичинекей чамгыр сорттору кирет, жана 20 түрү бар. Чамгыр табити, дененин обондорду, сиңирүү жакшыртуу, жер казынасын пайдалануу жетишсиздиги толтурат өбөлгө түзөт. Ал каназдыкка, бюткюлинче жакшыртат жана теринин абалын жакшыртат пайдалуу. турп ширеси боордо спазмы, өттөгү таш жок кургак жөтөл пайдалуу жардам берет. Чамгыр тиш ажыроо үчүн пайдалуу болуп, териси кычышса жок, өпкө оорулары боюнча жардам берет, иммундук системаны бекемдеп, аян аркылуу жакшыртат, сөөктөрдү бекемдейт жана тырышып кырларынын.
Кышкы чамгыр, тегерек, кара, ак, ал ар түрдүү, бирок ал ар дайым биздин дене үчүн пайдалуу болот. чамгырды жеп, сак-саламатта болгубуз!