- Капуста - 1/2 даана (башкы)
- Пияз - 1 Ар бир
- Сабиз - 1 Ар бир
- Кызылча - 1-2 даана
- Сарымсак - 2-3 тиштери
- Зайтун майы - - даамы үчүн
- Жыпар жыттуу заттарды, таттуу калемпир, туз - - даамын үчүн
- Жашылдар - - даамын үчүн
- Томат пастасы - 2 косыныз. кашыктарды
Кызылча, сабиз тазалоо үчүн бул жолу, тамак жарым шакектерге киргизди н, пияз кесилген аны аарчуучу койду. Анан көмөч казанга салып куюп, май жумшак чейин жашылча кууруу. капуста чачууга жана тутулууну кошуу. туз жана калемпир менен жашылча-жемиштер, ар дайым козгогон жыпар жыттуу заттарды жана Fry кошуу. Андан кийин суу көмөч казанга салып куюп, 15 мүнөт жаап, орто ысыктан үстүнөн себилип. Андан кийин кызылча тазалоо, тор, көмөч кошуу, андан кийин майда тууралган сарымсак жана томат пастасын эки аш кашык кошуп, 5 мүнөт жаап бардык жашылчаларды себилип, аралаштырып. Капуста кооздоп же өзүнчө тамак болуп саналат.
Кызматтын: 3-4