- Саргылт - 4-5 чыгарм
- Ичеги-жашыл калемпир (Serrano) - 1 Ар бир
- Шалот - 1 Ар бир
- Кинза - - даамы үчүн
- Лимон - 1/2 чыгарм
- Зайтун майы - 2-3 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (кошумча)
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
Көрүнүп тургандай, бир нече өтө жөнөкөй ингредиенттердин тартып Гог даярдап жатат. Саргылт аарчыды үрөн. Саргылт башаламан жиликтеп бөлсүн жана терең чөйчөккө салып. Эзе жардамы менен бир камырга салып Саргылт айланышат. массалык Оргулу болуп келгенде, туз жана калемпир кошуу керек. жарып, макарон кошуу чыйратылган Hot калемпир үрөн тазаланган жана. Ошондой эле чеберчилик менен майдалап, пияздын кошуп бар. Чыйратылган кинза жарып, ошондой эле табак менен толукталсын. Анан идиштин жарым лимондун ширесин кошуп койгула. идиштин бир аз зайтун майын куюп, (аны кереги жок болсо, бул кадамды өткөзүп берет). Жакшы микс. Курч Гог даяр!
Кызматтын саны: 4