камырдан бышырылган нан Мен кубаныч менен үй-нандарды, тамак бар күйөөсү (окуучулардын бир тобу менен өлкөнүн бардык жазында жана жайында иштеген) менен алат. аларды ыраазы кылуу үчүн, ошондой эле pechonosti ар кандай кылып, тез-аш жана барбекю чатырынын ашыкча колдонууну болтурбоо үчүн, өзгөчө, алар менин жердеп жана таттуу нандарды жагат. Бүгүн мен, каймак, сыр менен жымсалдабай таттуу нандарды бышырганды чечимин кабыл алды - жана даамдуу, дарыгерлердин маалыматы боюнча, сыр куурдак тезирээк айлануу учурдан тартып, калий сыяктуу пайдалуу жана.
заттар:- камыр ачыткы 1000 г
- Быштак 400 г
- Шекер 5 кашык. л.
- Жумуртка 2 даана.
- Такталган күн карама майы 60 мл
- токочторду, даярдоо үчүн 1-кадам даяр ачыткы камыры, кант, быштак, жумуртка жана өсүмдүк май менен кабыл алышат. камыр көтөрүлүп, ал эми быштак тартып салуунун даярдайт.
- ыргытуу үчүн 2-кадам жакшы сыр алып, адатта, майын сатып. сыр майлуулугу аз (0-2%) болсо, анда жакшы лыкка май (өсүмдүк майы же жумшарып, каймак май) кошулат. эзилген быштак, 2 жумуртка spatula салуу.
- 3-кадам Ошондо кант 5 аш кашык кошуп.
- пайда болгон жалпыга маалымдоо 4-кадам ошондой эле аралашып кетти.
- Бул учурда 5-кадам, камыр көтөрүлүп, оргуп жатат.
- бир floured коллегиясынын же стол Бурк жөнүндө 6-кадам бир үбөлүк менен балчы көөлөп менен жылдырып бирдей, камыр.
- 7-кадам көөлөп бекем мискей жабылып жана жогорулатуу үчүн майлап бышырган жайгаштырылган.
- Step 8 бышырылган чейин 180-200 ° C мешке үчүн камырды жылы Bake.
- Step 9 жумуртка жогорку жана калган толтуруусун майлоо болот - бул жумуртка көөлөп боюнча жана ошондой эле, "Аалам периси" берет. жумшак жана ширелүү нан быштак толтуруу. Бул чай абдан даамдуу сындырып экен.