- Cod - 2 даана
- Балык - 40 гр
- Зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Май - 20 гр
- Breadcrumbs - 15 гр
- Кургак шарап - 1 косыныз. кашык
- Ст - 3 даана
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
1. Майда-ашы жарып. Кыркылган райхон. балык тазалап, анын терисин жок. 170 градуска чейин Preheat меш. орто жылуулук бир көмөч Preheat жана чочконун кошуп, 2 аш кашык зайтун майы. Кук бекон Кытырак болуп чейин, ал болжол менен 5 мүнөт талап кылынат. Ар дайым ташташат. токочтун күкүмүн кошуп, козгоп жана дагы 2 мүнөт бышырышат. май жана майдаланган райхон кошуу жана май эрисе чейин туйлап, мындан ары да. таштын бир тарабын көздөй көмөч мазмунун жылдыруу. 2. Cod оролгон болот, ошондуктан жетишерлик чоң ашкана кландын же пергамент кагаз, бир кесим жулуп. төмөн же пергамент кагазда балык кой, 1 TBSP менен куюп шарап жана түздөө. Ушундай эле тартипте экинчи балык менен кайталады. Тандырга оролуп балыкты салып, 180 градус 12-15 мүнөт бышырышат. даяр алдында эки мүнөт пантүркизм менен эт менен Breadcrumbs аралашмасы жагымдуу. табакка балыкты салып, эт, жана Breadcrumbs бир аралашмасы менен чачат. төө буурчак, буурчак жана картошканы бир тарап табактын менен кызмат кылгыла.
Кызматтын: 2