- Картошка - 500 гр
- Жумуртка - 2 даана
- Манка - 1 косыныз. кашык
- Cream - 30 мл
- Ун - 2 косыныз. кашыктарды
- Нан чакан - 4-ст. кашыктарды
- Өсүмдүк майы - 100 мл
- Sol - 2-3 Pinches
- Калемпир - 1 чымчым
- Гринс - 3-4-ст. кашыктарды
Биринчиден, бышырылган чейин туздалган сууда картошканы бышырышат. Андан кийин картошканы басыш керек - кол же иштеп, бирок Кудай жок Комбайн сактасын. Бул ошондой эле, каймак менен жумуртка аралашмасын кошуп, чөптөр менен чачсын. массалык натыйжасында жакшы микс,,,,, бул жерде манка кошуу кийлигишүүгө тоскоол тоскоолдук. Азыр башкы нерсе - натыйжасында камырдан кууруу турган топторду тоголотуп зарыл. топторду тоголотуп оор эмес, негизги нерсе нымдуу колу менен аны аткарууга - анда салмагы өз колу менен биригет да жок болот. натыйжасында жараатын ун бир аз өлчөмдө топторду тоголотуп керек. унга Roll шары, Breadcrumbs аларды иштетүү. чындыгында ысык алдында акыркы кадам - бул. Fry аралаган чейин май кайнап мончокту. Майлар өкүнүп, же өрттөп жок, кабык түзүлөт. гранул күкүрт менен капталган, биз май, аларды алууга жана акырын май менен шурулары үчүн да оролуу боюнча тараган. бир нече мүнөт туруп болсун - дасторконго!
Кызматтын: 3