сонун быштак картошка, козу карындарды жана пияз сыр камыр жана даамдуу агентке: Булар туздуу токочторду токочторду ар бир жагыш керек. Бул толтуруунун бир өзгөчөлүгү картошка жана козу карындарды, жана пияз дээрлик бирдей кабыл алынган болуп саналат. бул абдан даамдуу, ширелүү толтуруу менен келет. Бул котлеттери өз алдынча тамактануудан, же козу карын сорпого жана Borsch тышкары болуп иштей алат.
заттар:- 250 г буудай уну
- Такталган күн карама майы 4 косыныз. л.
- Salt 1 ч. L.
- Сода 0.5 ч. L.
- Жумуртка 1 даана.
- Быштак 100 г
- Камкаймак 50 мл
- Salt 3 г
- Такталган күн карама майы 40 мл
- Пияз 150 г
- Champignon козу карындар, 200 г
- картошка 250г
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- картошка, пияз жана козу карын менен 1-кадам prigotvleniya котлеттери, биз картошка, козу карындардын, көк пияз, күн карама майын, быштак камыр керек.
- 2-кадам Peel картошка, кесип, туздалган сууда конкурска чейин бышырышат.
- 3-кадам күн карама майына музда жана spaserovat бөлсүн Пияз.
- 4-кадам кыйылганын, козу карындардын кошуу жана дагы 2 мүнөт койду.
- 5-кадам C картошка салсын, картошка менен калемпир даамын, tschateno жанчып.
- 6-кадам пияз козу карын менен судак картошка салуу.
- чакан бөлүктөргө бөлүп 7-кадам бөлүп камыры, нан түзөт жана аларга 1 кашык Балык vyozhit.
- 8-кадам далилсиз нан.
- 9-кадам өсүмдүк майы менен эки тараптын көөлөп кууруу үчүн.
- 10-кадам ысык кызмат кылгыла.