Арбуз Попури

1. бүдүрчөлөр бөлсүн арбуз кир, корки, үрөндөрдү алып жана асман Ингредиенттер таштады:

• дарбыз - 2 чөйчөкчө
• бадыраң - 1/4 чыны
• кызыл калемпир - 1/4 чыны
• жашыл алма - 1/2 чыгарм
• черники - 1/4 чыны
• кант - 1 косыныз. кашык
• сыр - 2 сыра

көрсөтмөлөрү

1. арбуз жуугуч, тилкелери, кабыгынан салып кесип, үрөндөрдү алып жана чакан аянттарда таштады. 2. Бул эч кандай үрөн менен жаш бадыраң сортторун тандоо маанилүү болуп саналат. Алар орто жана жанчып кабыгынан жана (зарыл болгон учурда) үчүн маанилүү болуп саналат. 3. жашылча жана жемиштерди, да, жууп-тазалоо, кабыгынан жана жанчып калган, чакан этин жиликтеп бөлсүн. 4. Жарым арбуз массалык шорпо чейин Комбайн-жылы кошулган жана идиштин же tureen салып төгөм. Ошондой эле башка заттар жана моюн сунган жемиштерди салып жок. 5. tureen бир үстөлгө Попури кызмат кылгыла. кенен мойнуна менен ачык идишке куюлган, кант менен ар бир кызмат чачат. кесинди бир сыр менен коштолот.

Кызматтын: 2-3