аяктоону тууралуу кызыктуу маалыматтар чыкты эле, карп Anglers арасында аябай популярдуу балык эмес, карапайым эл арасында. аяктоону менен бет ал байыркы убакта кошулду Кытай, жана Кытай императорлорунун бир нерсеге аяр мамиле катары карп жакты. Анан карп Азияда кеңири таралган болчу, андан кийин Europe кетти. сөз "карп", грек-жылы, "жемиш", "оруп-жыюу" дегенди билдирет. Бул балык кудайы Чолпон Түшүмдүүлүктүн жана белгиси болуп эсептелет арналды. А ынтызарын - аяктоону өмүр узактыгы бир нече кылымдар бою бир нече ондогон жылдар бою болушу мүмкүн. карп балык жашы дня үчүн бир нече Себайот менен жашаган деген 226 жашта болгон.
заттар:- Карп 1000 г
- Пияз 3 даана.
- Cream 500 мл
- Sol чымчым 2
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Такталган күн карама майы 50 мл
- 1 НЕГИЗГИ АЗЫКТАР-кадам: карп, пияз, күн карама майы, каймак.
- 2-кадам Карп тараза таза жана кырдаалды курчута турган. Туз жана калемпир.
- 3-кадам пияз шакек алыъыз.
- жаа балыктын ичинде 4 толтуруу Step.
- 5-кадам Биз күн карама майы менен шыбагандарга кийин көмөч карп жайып балык каймакты куюп.
- 6-кадам анда 180 ° температурада 30-40 мүнөт мешке салып C. жатат