таттуу калемпир назик, жумшак даамы майлуу татымал менен Creamy чыгы балык, эт, макарон, жашылчаларды көп тамак үчүн аларды зарыл кылат. аларды даярдоо Options, ингредиенттердин көп санда турган, тизмедегилерди, май менен бышырылган ун жөнөкөй чыгы менен баштап, көп бар. Биз сиз калемпир менен сүт өзгөчө жашыл майлуу-ууууууу-бышырып бер. Бирок, биз бул түс калемпирди колдонгон, анткени жашыл салды. Сиз сары же ачык кызыл алат, анан соус такыр башка түстө болот, ал эми ошол эле учурда өзгөртүүгө болбойт боюнча даамы. ал бир калыпта ысык массалык мп мумкунчулугу эмес, таратылып жатат, анткени биз, сиз рыны жүгөрү ун колдонууну сунуштайбыз. Мындай тамак Эгер жок, жана буудай, анда муздак суу аз өлчөмдө алдын ала таркатып, электен соустун куюп жакшы колдонот. Сарымсак - кошумча ингредиент, ал милдеттүү эмес, аны жок кыла алат. Бирок, алар бир топ кытмыр курчтугу жашыл каймак чыгы бай жана бай даамын алат берди.
заттар:- Таттуу калемпир 1 даана.
- Май 25 г
- Cream 200 мл
- Жүгөрү ун 1 косыныз. л.
- Fresh укроп 0,5 устун
- Сарымсак 1 мухитин
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- 1 ууч туз
- 1-кадам 20-25% каймак чыгы майлуулугу үчүн, 1 чоң жашыл калемпир (же 2 кичине), укроп, сарымсак, май жана жыттуу заттар тапшырылган.
- 2-кадам калемпир жууп, пломба коюлган, дарылдак өчүргүлө.
- 3-кадам эле Dill кир, кургак жана чыйратылган өчүргүлө.
- казанды-жылы 4-кадам май эрип, дайыма тукуруш, 5 мүнөттүн ичинде калемпирди кууруу.
- 5-кадам сарымсак жана кам каймакты кошуу - 1-2 мүнөт бышырышат.
- 6-кадам бир Комбайн баарын кой, жакшы тарт.
- жакшы микс жана кайнатпай туруп жылытып, - 7-кадам менен бөлүшүү аралашмасы кайра казанга салып, даамын үчүн парниктерде, жүгөрү ун, туз, кара мурч кошуп жер.
- 8-кадам муздак чыгы, жашылчалар же балык менен кызмат кылган.