- ун - 2 3/4 чөйчөкчө
- жигит менен каймак - 2 чай кашык
- Сода - 1 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- Алекс - 2 чай кашык
- корица - 1 чай кашык
- тиштери - 1/2 аш кашык
- жумшартылган май - 3/4 чыны
- өсүмдүк майы - 1/4 чыны
- кант - 1/2 чөйчөк (кошуу чачып үчүн кант)
- күрөң кант - 1/2 чыны
- патока - 1/4 чыны
- жумуртка - 2 даана
- Vanilla - 1/2 чай кашык
- жумшартылган каймак сыр - 1/4 чыны (ичине)
- сары май - 1/4 Кубок (МКБ)
- Vanilla - 1/2 чайкашыктан (ичине)
- Orange корки - 2 чай кашык (МКБ)
- Туз - 1 Чымчып (МКБ)
- кумшекер - 2-2 1/2 чөйчөкчө (МКБ)
1. кондитер үчүн. бир чоң табак менен, ун, жигит, сода, туз, Рыжий, кабыгынан жана тиштери менен каймак аралаштырып. дагы бир чоң табак-жылы, май жана өсүмдүк майын, сабап кетишкен. кант жана камчынын эки түрлөрүн кошуу. жумуртка кошуп, ар бир Мындан кийин, сабап, бир убакта бири. патока жана Vanilla кошулган. ун аралашмасы жана элжирей жарым кошуу. кеседе калган унду кошуп, бажыканадан. 2. Cover табак 30 мүнөт муздаткычка полиэтилен жана орду менен. 190 градуска Preheat меш. Vystelit эки банк силикон МАТ же пергамент кагазы. камырдан 1 кашык кашык алып, топту түзүү жана кант аны жылдырып. тышкары 5 см аралыкта ташыгычтар күкүм бөлүшүү. 3. күчүндө алтын Браун жана жаракалар чейин, 8-10 мүнөт Bake кукилерди. ташыгычтар менен ак ниеттик менен, андан кийин аны стойкага кийип, кам каймакты колдонуу алдында толугу менен муздатып алыъыз уруксат берүү. 4. толтуруу керек. идиштин ичинде, чогуу каймак сыр жана каймак май, сабап салды. болчумун, апельсин кабыгынан жана туз кыл. кант 1 1/2 чыны кошуу, ошондой эле бириккен чейин сабашат. бир эле учурда кант, 1/4 чөйчөктү кошуу толтуруу жумшак чейин, ал эми өтө коюу. өтө кургак болсо, анда аны жумшартууга апельсин ширесин бир аз өлчөмдө кошосуз. боор төмөнкү бөлүгүн толтуруу нымдап жана келчүмүн пайда экинчи жарымында жогорку камтыйт.
Кызматтын: 4-6