абдан көп улуттардын жакшы чочконун эти, чочко кабыргасы тамак бышыруу, бул азык менен тамак да, абдан көп бар. Бул табактагы чочконун эти жашаган ачуу томат соусун жана нан сарымсак менен кызмат. табактын учтарын тандоо болгон кастарлоо менен уй Tenderloin жана эт берешендик катмары менен бөлө артыкчылык беришет. Баса, соус менен чочконун эти, сен аман-эсен от жакчубуз болот. бул кереги жок, аларды Marinate. тамак тайманбастык менен тартса Белгилей кетсек, жана кечки тамак колдонуу үчүн эмес, жакшы эмес. бир жагы тамак катары кемчиликсиз жашылчалар жана кайнатылган картошка бар. гана даам берген эмес, ошондой эле, ал тез эле жеп соруп дайджести болот, анткени, чөптөр жөнүндө унутпа.
заттар:- Чочконун эти 500 г
- 2 сарымсак башчысы
- Basil жаңы жашыл 15 г
- Томат 4 TBSP кой. л.
- Соя соусу 3 косыныз. л.
- Fresh петрушка 0.25 устун
- Salt 0.5 ч. L.
- Ground кара калемпир 4 шалактап,
- 2 сарымсак мухитин
- Зайтун майы 3 косыныз. л.
- тамак-1-кадам: чочко кабыргасы, сарымсак, жаңы райхон, петрушканын, томат пастасы же кетчуп, соя соусу, зайтун майы, туз жана калемпир.
- 2-кадам жууп петрушка жана бычак менен кылдат өчүргүлө.
- 3-кадам Mix Piala томат пастасы, соя соусу, зайтун майы, петрушка. туз жана калемпир менен Сезон. Сарымсактын 2 кесилет, кысылып, жакшы аралаштыргыла.
- 4-кадам Эт муздак суу менен тазалайт жана кагаз = лг = менен кургак. Сарымсак жуугуч жана жогорку кесип.
- 5-кадам эт жана сарымсак томат соусун таркат. отко чыдамдуу түрүндө жол-жоболоштурулат жана толугу менен түбүн жаап, бир аз суу куюп. 190-200 ° температурада 40-50 мүнөт мешке салып C. эт жана сарымсак даярдалган, алар өчпөйт турган бир суюктук менен сугаруу.
- 6-кадам райхон кир, кургак жана колун сындырам. чөп, сарымсак, чочконун кабыргалары менен чач. дароо кылгыла.