- жумуртка - 2 даана
- айран - 1 стакан
- сүт - 2-4-ст. кашыктарды
- май - 3-косыныз. кашыктарды
- лимон кызыкчылык - 1/2 аш кашык
- Vanilla экстракты - 1/2 аш кашык
- буудай уну - 1/2 чыны
- кара буудай уну - 1/4 чыны
- кант - 2 косыныз. кашыктарды
- банк талкан - 1,5 ст. кашыктарды
- туз - 1/2 чай кашык
- арбуз - 1 стакан
1. Blueberries чайкаъыз жана кургак. май жарымы эрип. жылуулук алып салуу, ал эрип кетет чейин май экинчи кашык менен аралаштырып. 2. орто чөйчөккө бирге жумуртка жана йогурт, Beat. Эгер суюк айранды колдонуп жаткан болсо, сүт кошуп кереги жок. Сиз йогурт пайдалануу болсо, сүт, 2 аш кашык кошуп. Сиз Грек түрү үчүн абдан коюу айранды колдонуп жаткан болсо, 3, 4 кашык сүт кошуп. сары май, лимон жагымдуу жана Vanilla көчүрмө кошуу. Beat. өзүнчө кичинекей идиштеги, ун, шекер, бышыруу кум менен туз аралаштырып. жумуртка аралашмага кургак ингредиенттерди кошуу менен жакшылап аралаштырып. 3. таба түзүү үчүн, 90 градуска чейин очокто Preheat. орто жылуулук бир көмөч жылытуу. мейкиндик алардын ортосундагыларды чыгып көмөч (күнүнө 3 кашык) салып, май жана Блин кашык бир бөлүгүн эритет. Ар бир жупкага бетинде бир нече жемиштерди коюп, акырын, аларды түртүп. 4. Блин кырына жакын кургак болсо, болжол менен 3-4 мүнөт, аларды ашыгын жана ар тараптан алтын Браун чейин, дагы 3 мүнөт бышырышат. Блин өтө тез түстү ээ болсо, температураны төмөндөтүү. 5. жылуу, аларды сактап калуу үчүн, жылуу мешке куймак куюп кой. кызмат чейин аларды ошол жерде тургула. Зарылчылыгына жараша кумшекер Серегин менен чачты.
Кызматтын саны: 4