- ун - 1 1/2 чөйчөкчө
- илептеринен бадам - 1/2 чыны
- Какао - 3 см. кашыктарды
- банк порошок - 1/2 аш кашык
- жер allspice жана тиштери - 1/8 чай кашык
- туз - 1 Чымчып
- кант - 3/4 чыны
- unsalted каймак май, бөлмө температурасы - 8 Cm. кашыктарды
- Vanilla экстракты - 1/2 аш кашык
- көп жумуртка - 1 Ар бир
- эрип, муздаган шоколад - 60 гр
1. Chop же бадам аарчуучу. бадам моюн чейин азык-түлүк иштеп жаткан ун, бадам, какао, бышыруу күкүм, жыпар жыттуу заттарды жана тузду аралаштырып. мом кагаз бетине аралашмасын жүктөлсүн. Комбайн 15 секунд май, кант кызылчанын. 30 секунд сабап, Vanilla үзүндүнү жана жумуртка кошуу, андан кийин чөйчөктүн бурчтары менен аралашмасы калдыктары кырып тазалап, дагы бир 30 секунд сабап. шоколад кошуу жана бажыканадан. Акыр-аягы, кургак ингредиенттерди кошуу жана жылмакай чейин сабашат. Сиз өтө жумшак жана чоюлчаак камыр керек. жумуш бетиндеги камыр кой. 2. бөлүп камыры жарым-н-ролл жана узундугу бир журналы 17-20 см, ар бир бөлүгү, диаметри 2,5 см. полиэтилен жана муздаткычка салып, бери дегенде 4 сааттын ичинде ороп. камыр катуу оролгон жана 4 күнгө м же 2 ай бою тоңуп калган сакталышы мүмкүн. Бул учурда, эритүү жок токоч бышырып - жөн гана банк-мезгили менен 1 же 2 мүнөт кошуу. Preheat меш борборунда стойкага менен 190 градуска чейин. Vystelit эки банк пергамент кагазы же силикон мат. 8 мм лог бүдүрчөлөр менен кесип, өзүнчө 2,5 см аралыкта ташыгычтар кийип жука бычак, колдонуу. 3. бети кургак чейин, 7 мүнөт Bake кукилерди. 1 мүнөткө көмөч салкын, анда бөлмө температурасында да кыйкырат. 4 күн бою идишке Store кукилерди.
Кызматтын: 10-15