Сыра Клярдагы Клярдагы сөз French "Клэр" келет - сабоого, бышышы алдында тамак-аш азыктарынын ар кандай чулгаган, боорукер тукумдатуу дегенди билдирет. темпура буюмдардын жардамы менен аларды коруп, даамын жана Клярдагы балык, эт жана жашылча-жылдын безеткинин тыйын даярдоо зор эстетикалык мааниге ээ, бир гана алтын күкүрт табитин көрүнүшү болуп калды, май менен кууруп, коркунучтуу болуп эмес, сакталып калган. Сиз сүрөттө жөнүндө тынчсызданып жатса, силер дайыма кабыгы жок болот. сүт, суу же каймак башка суюктук менен багылган негиз Клярдагы ун жана жумуртка түзөт. Илешкектүүлүгү Клярдагы кабык дыгын аныктайт - Клярдагы суюк болсо, кабыгы жука жана Кытырак, чытырман коюу Клярдагы "нан" кабык болот. Сиз почта, мисалы, жумуртка кошуп туруп, сабоого тамак керек болсо, сыра боюнча карбай үчүн салышы колдонушат. Бул караңгы Клярдагы ачуу даам берип жарык сыра тандап атоону колдонуу туура болот. сабоого кууруу суук болушу керек алдында, алдын ала ага кам көрүүгө жана бир, бир жарым сааттык муздаткычта таштап, бул учурда камыр ал ундан жана крахмалдан жасалган азыктар менен майда баалуу чейин куурулган даана, мыктылардын мыктысы болуп саналат.
заттар:- 250 г буудай уну
- Сыра жарык 500 мл
- 1 ууч туз
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- 1-кадам сага керек болот пиво сабоого даярдоо үчүн: ун, сыранын (жарык), туз жана калемпир, каалаган болсо, чыйратылган майдаланган парниктерде кошууга болот.
- 2-кадам ЭкөөнҮ бажыканадан же жылмакай чейин электр аралаштыргыч.