Тай паста Funchoza - күрүч кесмеси болуп саналат. Funchoza көбүнчө айнек кесме, тай макарон, ак макарон, кристалл макароны деп аталат, бирок бул зым окшош жип, бир продукт ичке тунук күрүч-макарон аты. муздак сууга малынган тамак даярдоо алдында Funchoza. Кытай, корей, жапон ашканасынын даамдары колдонулган Funchoza. анын негизги тамак-аш, салаттар даярдоо менен, жашылча-жемиш, эт, козу карындардын, соустарды жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Бүгүн мен чочко эти жана жашылча менен Funchoza тамак сунуш келет - башкы абдан даамдуу тамак экен!
заттар:- Күрүч кесме 200 г
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Salt 1.5 ч. L.
- Такталган күн карама майы 100 мл
- Кориандрдын кургак 0.25 ч. L.
- Paprika К таттуу нерсе 0.5. л.
- Бадыран 1 даана.
- 2 сарымсак мухитин
- Сабиз, 1 даана.
- Пияз 1 даана.
- Таттуу калемпир 1 даана.
- Чочконун эти 400 г элирип,
- Лимон ширеси 3 косыныз. л.
- 1-кадам жашылча жана чочконун эти менен Funchoza даярдоо үчүн, күрүч кесме, чочконун эти, калемпир, сабиз, пияз, бадыраң, сарымсак, калемпир таттуу жаргылчагын, кинза, туз, лимон ширесин, кара мурч жана podsolnenchoe тазаланган май керек.
- 2-кадам Балык-тилке кылып кесип.
- 3-кадам сабиз, калемпир, пияз, жука жайып, кесип.
- 4-кадам Fry чочконун эти, туз жана калемпир, конкурска чейин таза май podsolnenchom үчүн.
- муздак суу менен 3 мүнөттөн 5-кадам күрүч кесме, суу соолуп, суу беш мүнөт кайнап менен толтуруп жатат.
- 6-кадам Cucumber жана тилке кылып кесип.
- 7-кадам Fry, сабиз, пияз, таттуу калемпир, бири-биринен өзүнчө бадыраң, таза май.
- 8-кадам Биз чочконун эти жашылча тараган.
- Step 9 кыйналган сарымсак, калемпир, жер, кориандр, бир аз туз, кара мурч жана лимон ширесин кошуу. , Кыл бир мүнөт кууруу.
- ысык суу, аны кургатылгандан кийин 10-кадам күрүч кесме кошуу.
- 11 кадам Mix кылдат, мөөн, беш мүнөт жаап, өтө төмөн жылуулук үстүнө, мезгил-мезгили менен баа жеткис +, ладандан, мешке жолдон Табаны койгонго аракет кылышат. бир салат экинчи эле тамак-ашка жана суук менен ысык тамак болуп саналат.