- бадыраң - 1 Ар бир
- помидор - 4 даана
- козу карын - 200 грамм
- салаты - 5-6 даана
- Саргылт - 1 Ар бир
- Лимон - 0.5 Stucki
- лайм - 0.5 Stucki
- жашыл пияз - - даамын (устун)
- көк пияз - 1 Ар бир
- French тануучу (vinaigrette) - 100 миллилитр
- туз - - даамы үчүн
идиштин үстүнө мойки салып бадыраң жана ири таштардан тазалоо тери. Биз бадыран ашыкча суу алып, аны жасап жатышат. помидор режими козу алып, otrezhte буту гана башын таштап. узунунан эки эсе кыскарды, анда ичке бүдүрчөлөр кирген. Бир идиштин ичинде кой, лимондун ширесин кошуп, жакшылап аралаштырып. салат жууп туруш керек. өсүмдүгүнөн бир тутам алып, түрмөктү жылдырып жана жука narezhte үчүн. Peel кесимчелер актоочусу, козу карын боюнча Саргылт менен баягы коюп лайм ширесин кошуп, жакшылап аралаштырып,. салат, пияз, козу карындарды, Саргылт, бадыран, помидор: жазгы пияздын бир идиштин ичинде баарын кой жашыл пияз бир тутам кесип. French Add чыгы татып, жакшы аралаштыруу. Салат даяр.
Кызматтын саны: 4