- алма, кесилген жана кесинди - 670 грамм
- таза же тоъдурулган малина - 180 грамм
- кант - 3/4 чыны
- иш бетине үчүн ун жана ун - 1/4 чыны
- жаңы лимон ширеси - 1 косыныз. кашык
- туз - 1 Чымчып
- бышырып shortcrust кондитер - 1 Ар бир
- каймак май, кесип салып аана - 2 косыныз. кашыктарды
- чоң жумуртканын сарысы - 1 Ар бир
- оор каймак - 1 косыныз. кашык
- чачуу үчүн кант - 3 Pinches
190 градуска Preheat меш. бөлүп алма, малинаны, кум шекер, ун, чоң казан менен лимон ширесин жана туз, кыл. 1 3 мм коюу камырдан бир аз какыс-floured үстүндөгү ролл дискте. 30 см, диаметри чөйрөсүн кесип. Көмөч казанга салып камыр кой. алма аралашмасын төк. май менен тазалоо. камыр 3 мм калган дискке бир аз какыс-floured үстүндөгү ролл жөнүндө коюу дюймдук. диаметри 30 см чөйрөсүн кесип. аралаштырып, анын үстүнө, кылдаттык менен алма zaschipnut четине жүктөлсүн. камырдын үстүнө бир нече салбагыла. Муздаткычка 20 мүнөт. кеседе жумуртканын сарысын, кам каймакты, сабап, торт аралашма катмарын тазалап туруъуз. шекер менен чач. алтын Браун чейин Bake, 1 саат 10 мүнөт - 1 саат 20 мүнөт. болсо, түн менен жоюп өтө тез төмөн токоч камтыйт. бир каша chasa 4 (же түнү) жөнүндө муздатып алыъыз.
Кызматтын: 8-10