Ашкабак, помидор менен куурулган
- 1 кг ашкабак
- помидор 600 г
- 50 г май
- 4 косыныз. кашык ун
- 40 майдаланган сыр катуу ж
- жашыл пияз
- кара калемпир порошок
- туз
тамак бышырып кантип:
Pumpkin тилүү, туз, алтын Браун чейин калемпир табак менен мунай бөлүгүндө ун жана кастарлоо менен zapaniruyte. заъын банк баракта ашкабак жердин сыра, үстүнө кесилген помидор жатты. сары май менен урушуп кетиптир, кылган чейин сырга жана жука чачсын. тапшырууда жашыл пияз үчүн колдон.
анжир, Алекс менен уйдун эти
- уй үзүм
- 1 пияз
- туздалган Алекс (эгер таза)
- 1 курма ууч
- кычкыл каймак
- укроп
- туз, калемпир
- татымал "соолуктурат-suneli"
- 1 косыныз. л. уксус
- өсүмдүк майы
тамак бышырып кантип:
Эт жуугуч, кургак жана кесип, уй эти Stroganoff да, ичке сыра. өсүмдүк майы менен Fry. Бир жолу ширесин аткарат, ысык жана жапкычты кыскартат. тоорукка. пияздын кыйгыла. эт бардык суюктук бууланып, от кошулганда, кээде козгогон пияздын жана Fry кошуу. Кошуу туздалган Ginger. бир аз суу куюп, 5-10 мүнөт өчүрө. Даталар, кайнак суу куюп, сөөктөн, аларды алып салуу жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. эт алып салуу. Өчпөйт. , Кам каймакты кошуу, көтөрөм, бир аз чыгып, туз, калемпир, жыпар жыттуу кошуу. Зарыл болсо, 1 TBSP төгөм. л. уксус. Гарнирлер эле ылайыктуу күрүч, кесме же майдалап картошка болуп саналат.
эт менен Даталар
- 6, балык, эт жана ичке тилкелер (кесилген кабыгы)
- 12 кагы
- бадам
тамак бышырып кантип:
бычак менен эт кыймылдатпай сун тытып жарымында ар бир кесип. Ар бир күн гайканы таштады. Бэкондун Tamarind ичке тилке оройт. Чириген жана торчолору Grill ар бир тараптан 3 мүнөт бышырылган. кызмат мурун, кагаз сүлгү менен жибитип, ошол замат кызмат.
хошан
- 200 г курма кармашы
- 1 суу L
- 50 кант г
- 40 г крахмал
- 1-2 г лимон кислотасы
тамак бышырып кантип:
Даталар даяр чейин ысык суу жана жара куюп кармашы катары сыпатташты. натыйжасында массалык чыпкалуу кийин, кууруу эмес, шекер жана лимон кислотасын кошуп деп чыгыъыз. жакшылап аралаштырып. Бардык кылдат бышырылган крахмал, эч кандай шишиктер пайда кылыш үчүн эмнелерди кылсак болорун. Kissel муздаган жана кызмат даяр.
күнү-нан
- кургатылган курма 250 г
- 1 чыны мейиз (же мейиз, жана түшүм 1: 1)
- 1/2 жаъгактар чөйчөгү
- кайнап жаткан сууга 1,5 чөйчөкчө
- 1 аш кашык порошок топтом
- бир ууч туз
- vanillin
- 2 жумуртка
- 2 чөйчөкчө ун
тамак бышырып кантип:
Nuts ойлуу куурулуп турат. Бардык кургатылган жемиш жууп кылдат жарып курма жана кургатылган кара өрүк, чейин сакталган жок. Бардык кургатылган жемиш кошуп салып көмөч казанга же башка контейнер менен кайнак суу куюп. муздатып калтыр. бир чоң табак-жылы кургак ингредиенттерди аралаштырып: Ун, туз, бышыруу күкүм, болчумун, жана сузгучу менен. кургатылган жемиштер менен жашылчалар аралашмасы 2 сабап жумуртка менен толукталсын. кургатылган жемиштер чыккан суу куюп жок. Кыл. кургак компоненттер менен бирге табакка чейин жумуртка-жемиш аралашмасын төк. жакшылап аралаштырып. майлагычтарды түрү жана камыр койду. камырды 180 C мешке 40-50 мүнөт ичинде бышырып. Даяр дал же жыгач таяк текшерүү. абалда Cool нан. ал муздайт, ал эми кийин, бир пакетте аны ороп, муздаткычка салып 8 саат койду.
Cake "Cherry House"
- 1 маргаринди пакети
- 1 чыны сүзмө
- 3 чөйчөкчө ун
- 1ч. л сода, гидраттуу уксус
- шейки
каймак үчүн:
- 2 жумуртка
- 1 стакан кант
- 1/2 чыны сүт
- 300 г каймак
- Vanilla
- түстүү кокос кабырчыктар
тамак бышырып кантип:
ун, жарып, Маргарин ажыраткан. каймакты, соданы. камыр жууруп, суукта 30 мүнөт койду. камыр үч бөлүккө бөлүндү, алардын ар бири андан ары 7-бөлүктөрүн бөлүшө (жалпы 21 бөлүктөрү болушу керек). Ар бир podoskoy, анын толук узундугу кармашы мөмөсүн киргизүү. Жабуу түтүк. 180 ° Сден боюнча бышырып каймакты даярдагыла. , Кант менен жумуртка сабап сүт кошуп, бир кайнатып алабыз. Cool, май ойлогонбуз. "Үй" чогултуу башталат: 1-катмар - 6 трубочки катмары 2 - 5 түтүктөр. Ошентип, башында бир түтүк болгон. Каймак менен сыйпалган, түстүү кокос бөлүкчөлөрүнүн менен чачат.
Салат "сыр Piece"
- 5 кайнатылган жумурткалар
- Балык ананаса 7 чөйрөлөр
- 200 г сыр
- майонез
- peppercorn
3 жумуртканын агын торун. Ананас кесимчелер. Сыр жана жумуртка сарысы торун. Салат тараган катмарлар: белоктор, ананас, сыр жана жумуртка сарысы. Fluff майонез кошулган ар бир катмар. сыр бүдүрчөлөр түрүндө жасалган салат. жумуртка From чычкандар жасап, салат, бири үчүн, кобулчада башка. Eyes калемпирдин, кулактарын жана куйрук буурчак-жасоо - сыр болот. Bon болсун!
"Sweet картошка"
- 0,5 кг ", жалынуусун сүт", печений
- 0,5 кг кайнатылган коюлтулган сүт
- түстүү чөйрөлөр токочтон
- жер жаъгак же башка жаъгактар каалаган
казанды Камырдан куюп, талкаланып коюлтулган сүттү кошуу үчүн жакшы колдорун. тоголокчосу пайда массасы жууруп кыйналган түстүү токоч менен гайка жана булочканы салып болот. муздаткычта 30 мүнөт коюп, кызмат.
Makovnik
- 1 чыны сүт
- 2 жумуртка
- өсүмдүк майы 50 мл
- 50 г май
- 1 стакан кант
- 5 чөйчөкчө ун
- Vanilla канттын бир кап
- 50 г ачыткы
толтуруу үчүн:
- апийимди 200 г
- 5-ст. л. сүт
- 5-ст. л. кант
- 3 косыныз. л. манка
- 50 г май
тамак бышырып кантип:
бир Портер даярдагыла. жылуу сүт, ачыткы таркатып 1 TBSP кошуу. л. кант жана 1/2 чыны ун. сыяктуу камыр бер. булочка даярдагыла. , Кант менен жумуртка кычыратып, сүт эрип Vanilla кант, өсүмдүк майы менен толукталсын. даяр демделбейт-жылы банк, podsypaya унду кошуп, камыр жууруп, аны коё бергиле. толтуруусун даярдагыла. Mac нан торчосу аркылуу, бышырылган сүт менен биригип, шекер, манка, май кошуп, 20 мүнөт бышырышат. , Камырды жайып, толтуруусун салып, түрмөк жылдырып жана мөөр шакеги менен унитаз түрмөк берилет. кайчы келе тилгенде ала колдонуп, куйгуч сарысын жана отко кактап 180 ° C үчүн 30-40 мүнөт. майдаланган кант менен чач.
Cake "Кулпунай"
- 100 г каймак
- 5 жумуртка
- 1 чыны кумшекер
- 3/4 чыны крахмал
- 1 стакан ун
- Vanilla кант
- 100 Шоколаддын г
- кулпунай 300 г
Май, ошондой эле тарт. Андан кийин акырындык менен бир жумуртканын сарысында, майдаланган кант, крахмал, ун, Vanilla шекер кошуп жана 10-15 мүн этип, мындан ары да. жумуртканын агын сабап, жанчып май салмак кошуп, жумшак аралаштырып. калыптайт камыр кой. Тандырга, бир калыпта ысыкта бышырып. Бышкан торт өзүнүн кароосу боюнча Кулпунайды кооздоп. майдаланган кант менен чач.
Dessert "Сулуулук куйрук"
- 3 косыныз. л. кычкыл каймак
- быштакка 0,5 кг
- 1/2 чыны кант
- 150 кургатылган өрүк г
- бир аз Vanilla
- 2 кокос сары жана жашыл каптарга
- түшүм
Сүттү кайра алуу үчүн:
- 2 косыныз. л. сүт
- 2 косыныз. л. какао
- 4 косыныз. л. кант
- 30-40 г каймак
тамак бышырып кантип:
Быштак, Vanilla, кант жана 3 косыныз. л. сүзмө Комбайн (аралаштыргыч): D (кургак быштак, анда көп болушу мүмкүн). Жакшылап чайкап, майда бөлүктөргө кесип өрүктү, куурап калат. быштак массасы менен аралаштырып. Сунушталып жаткан өнүмдөрдүн менен сырдалат, даярдоо. балмуздак үчүн көөдөн, башы менен шыйрактарын "Жигер" түрү. сары кокос жасалган сызыктар менен тагышты, өкүнбөйм, урушуп кетиптир. Foil канаттары, мурду менен оозуна кесип - өрүктөн түшкөн. Eyes Быштак менен көркүнө чыгарат, жана куйрук антенна жасап койсо болот - жылы. Газон - жашыл трубочки келген.
маринатталган сыр
- 0,8 кг тоок, төштү
- түрк чыйратылган боо менен 0,5 кг
- 1 чоң пияз
- туз, калемпир, Карри
- сарымсактын бир нече тиштери
урнага бир Комбайн опол жарым тоок төшү. экинчи жарымы кесимчелер. Түркия, узун ичке бүдүрчөлөр таштады. бир Комбайн менен Балык пияз. Бардык микс. Туз жана калемпир, chesnokodavilku өтүп Карри, сарымсак, кошуп. Дагы жакшы аралаштыргыла. Хэм ошондой дуэлде жаттык аралашмасынан ача, төмөн камтыйт. Балык жаап, кайнак суу менен койду. 1,5 саат кайнат.
козу карындарды жана кызыл буурчак менен Салат
- өз ширесинде Балык буурчак 1 банка
- 1 Балык козу кумура
- өсүмдүк майы
- 1 чоң пияз
Пияз корки, чыйратылган өчүргүлө. алтын Браун чейин өсүмдүк майы менен Skillet аны кууруу. кесинди козу карындардын кошуу. Өчпөйт. Ошондой эле, буурчак салды. козу карын банкка калган ширесин төк. суюктукту толук буулануу чейин мөөн. жылуулук алып салуу. толугу менен муздатып бер. Майонез.
Кытырак Aerogrill менен жыттуу чөп менен
Бышырылган аштоолорго чаян нан бүдүрчөлөр жатты. жыпар жыттуу (кара калемпир жана даярдалат) кошуу, желпи майдаланган сыр менен чачып, M. май бир аз бөлүгүн койду жараатын ышталган чейин жогорку сетка aerogrill боюнча бышырып.
Салат балык жана кара икра
Кызмат кылган 4:
- 0,5 кг картошка
- 115 Умалат г
- 4 кыйылганын, жашыл пияз жебелер
- 1 жумуртка
- 3 косыныз. л. майдаланган укроп
- 1ч. л. лимон ширеси каалаган болсо,
- туз, калемпир
- тукумдатуу үчүн ун
- зайтун майы
тамак бышырып кантип:
Ошентип алардын терилери, кабыгынан картошка кайнатып, бир тармактан (сыяктуу эзилген картошка болбошу керек) менен майдалап. , Ал сыр талкаланып пияз, Жалбыз кошуу. Shrimp жана балык бириктиргичтери ар кандай (1: 1) чогуу 5-7 мин жууса куб чыгат, укроп кайнатып. Анан тескөө үчүн чакан бөлүктөргө бөлүп балыкты муздатуу кийин салсын (ал кара икра даамын болот). Картошка, жумуртка жана бадыраң чакан кесимчелер, бир аз туздуу, балык жана жыттуу чөп менен толукталсын. Майонез. Кыл. муздаткычта кой жана бир аз таш күтүп. бир жангактын өлчөмү же андан бир аз көбүрөөк массасынын чакан топторду тоголотуп келгиле. Андан ун бир аз жана тукумдатуу тегиздөө. Ар бир жагында алтын Браун чейин Fry. бир кооздоп катары кызмат кылат.
Herring менен ысылык
- 2 бышырылган кызылча
- 1 Herring
- 1/4 пияз
- 2 жумуртка
- 2 косыныз. л. Каймак майы
- көрк chives же укроп
жука бүдүрчөлөр кесип, кызылча, ошол эле элитанын окуусунун бир кесип. Кайнатылган жумуртка бир Комбайн же тармактан аркылуу майы менен баштады. Herring чакан аянттарда бөлсүн жана майдаланган пияз менен бирикпейт. жашыл пияз менен пияз жана кооздоп менен Herring - жогорку боюнча кызылча жумуртка май бөлүшүү.
сельдерей менен Herring салат
- 300 туз Herring г
- сельдерей бадырайган, 50 г
- 1 алма
- 150 каймак г
- 0.25 с. L. туз
- 30 г Карл
Туздалган Herring бириктиргичтери 1x2 см тууралуу этин жиликтеп бөлсүн. Сельдерей Cut (5 байланыштуу). майда бүдүрчөлөр бөлсүн Apple корки жана негизги. ЭкөөнҮ микс, каймак, туз даамын. Алкожа менен табак менен кооздоп койду.
бир Herring Mousse сыром
Herring 1 эти алгыла. кичинекей кубатуулугу аны бир аз бөлүгү жана жасалгалоо үчүн бөлүп коюшу керек. Башка эти этт 200 г менен Комбайн менен аарчыйт, 2, 3 косыныз. л. сүзмө, 0,5 саат. л. сары кычы данына жана 2 бышырылган жумуртканын сарысы. даяр быштак Мир Herring Mousse салды.