Бир стейк жасап кантип

бир ресторан табактагы аракет кылган, анын кооз жана өзгөчө даамын унутуп күмөн стейк чакырды. Албетте, ар бир өзүн-өзү сыйлоо ашпозчу, эт үчүн өз салышы бар, бирок, стейк жасап кантип бир катар жалпы сунуштар бар. аларды төмөнкү Ал эми, сен ар дайым өз жакындары менен жана мен бул жыпар жыттуу жана даамдуу тамак жакты жагууга болот.

эт түрлөрү өтө көп, тиешелүүлүгүнө жараша, ошондой эле тамак көп. Даярдоо, ошондой эле ар түрдүү. Сиз пантүркизм менен стейк, кууруу, сиз ачык отко же Грили боюнча бышырып алабыз.

бир стейк тамак кантип мурда, сиз стейк деген эмне, ал жерден түшүнүү керек, катуу сүйлөп, стейк жана даярдоо. Стейк эт кесип үзүм чакырды. деген термин "мрамор" өтө көп жогорку сапаттагы стейк колдонулат болот. Бул өз кезегинде стейк стейк тамак учурунда кичирейтүү кылат булчуң талчалары, байлап май Серии бар дегенди билдирет. Ал эми учурунда бул майлуу, анын табитин жыты стейк өтүп, эт кесим жайылууда.

жиликтеп ар кандай жолдор менен, жана ал кандай кесип, кесилген кесим жоондугу жана эт сапатын аныктоо болгон жок. Сиз майынан бир топ ошол эле учурда ширелүү жана назик эт бир күйөрманы жатса, кабыргалары менен стейк, бул эмне керек болсо, так болуп саналат. "Падыша Стейк '' кесип болуп эсептелет. мисалы, самын, ошондой эле ортобузда бар, bitochek стейк, адыг, sirloin, ж.б.

буюмдун сапаты жогору, эт менен тандап алууга, аны бышырып дагы даамдуу жана ден соолугу тамактар, кылдаттык менен каралышы керек. кесилген эт ачык кызыл болушу керек. эт текстура өтө эле кыйын, бирок өтө эле жумшак болбошу керек. Биз тамак унутушу мүмкүн. Уй премиум сапаты жана түздөлүп, тандоо болушу мүмкүн. Албетте, премиум класстын уй жакшы, анын кесепети катары, абдан кымбат. Кийинки тандоо эт келет. "Гөктүрк" төмөндө. Мисалы, арзан баа уй эти, катуу жана анча кооз бааланат.

стейк кесим үчүн Каралган идеалдуу бир курма орто жана туурасы - эки см. эгерде ал тымызын эт, даярдоого жардам берет.

жыпар жыттуу заттарды же маринатталган менен татытылгандай бери эт сатып албай койбо. Мындай жагдайларда Эт сапаты жана атырдын иш жүзүндө ишке ашпас, аныктоо, жана көп учурда Ыплас сатуучулар колдонуу.

онлайн эт сатып алуу, анда жөнөкөй сунуштар аткарылбаса, анда себеп бар болушу мүмкүн; , Ишенимдүү сайттарга гана ишеним кардар сунуш этти сапаты тууралуу сын-пикирлерди, ошондой эле көрсөтүүнүн ылдамдыгын эске алуу окуп берди.

тамак даярдоо үчүн эч кандай жалпы болуп эсептелет. Бул жерде, мисалы, этти, анын "эбру", ошондой эле назик жумшактыгы катары эсеп өзгөчөлүктөрүн эске алуу зарыл. ачык отко тамак эт тартуу ыкмалары жана суюктук кошуп, эн популярдуу болуп эсептелет. , келгиле, ушуларга кененирээк ыкмаларын карап көрөлү.

ачык отко стейк Cooking барбекю, меши, барбекю же Sauté Табаны пайдалануу болуп саналат. эт бир мунай же суюк май өзүн-өзү жетиштүү кошпойт.

Уй ири кыскартуу даярдоо үчүн зайтун майын жана суюктукту пайдалануу. Уй суу аз өлчөмдө өчүрүүгө же капкакты жаап, орто ысык-шык керек. Бул оор эт конкурска.

Уй да бышырууга болот, бирок адегенде: White-булас эле.