- балык бириктиргичтери - 360 грамм
- суу - 3 Glass
- тоок сорпосу - 600 миллилитр
- жер зире - 1/2 аш кашык
- сарымсак порошок - 1/4 чай кашык
- калемпир соусу - - даамын үчүн
- Банк (300 г) бир jalapeno калемпир менен помидор - 1 Ар бир
- бадыраң - 1 стакан
- Zucchini - 1 стакан
- помидор - 1 стакан
- жашыл пияз - 1/4 чыны
ал токтотулган болсо, балыкты да жылынат. балык чайкап, этин жиликтеп бөлсүн. орто розочкаларды балыкты кошуп, кайнак суу алып келгиле. Cover жана себилип 3 - 4 мүнөт. Drain жана салкын балык. орто көмөч тоок сорпону аралаштырып, зире, сарымсак кум менен ысык калемпир соустун. Абдумиталип аралашмасын алып келгиле. жылуулук алып салуу. бир чоң табак салды. jalapenos, бадыран, Zucchini, помидорлорду жана жашыл пияз менен помидор кошуу. Жаап, 4, 12 саатка чейин салкын. кызмат алдында, өсүмдүк аралашмасы менен муздаган балык козгойт.
Кызматтын: 4-6