- жумуртканын агын - 4 даана
- кант - 1 стакан
- татар - 1 чымчым
- Vanilla экстракты - 1/2 аш кашык
- Ice Cream - 500 Gram
80 градуска чейин Preheat меш. жумуртканын агын, шекер жана кайнак суу менен кастрюлясына үстүнөн бир heatproof идиштин ичинде жигит менен каймак бир чымчым кой. жумуртканын агын жылуу болуп, кант, 3 мүнөт таркатат чейин дайыма бажыканадан. азык иштеп салып аралашмасын куюп, бара-бара 10 мүнөттөн жогору, аны көтөрүп, төмөнкү ылдамдыкта беришет. болчумун кошуу. кондитер баштыкка аралашмасын салып, нан үчүн баракта жүрөгүн кысып. 1 1 1/2 саатка чейин бышырыныз. 20 мүнөт муздатып алыъыз. балмуздак 5 мүнөт жумшартууга жазуу. meringue жарым жалпак тарабындагы балмуздак 1/4 чөйчөктү койду. үстүнө бөлүшөт калган жана орду, муздаткычка бир 15 мүнөт менен жаап туруъуз.
Кызматтын: 8