Жашыл күрүч эле күрүч ар кайсы өлкөлөрдө бар эмес, Recipes! Өзбек Pilaf, сыра италия, япон суши, биздин боткосу. Ал тургай, бул тамактын аталышы күрүч керектөөнүн география өтө кенен экендигин айгинелеп турат. Себеби, күрүч, калыштуу эмес - ар кандай буюмдарды көп саны менен бирге көптөгөн пайдалуу касиеттерин жана нейтралдуу даамы бар таралган дан азыктардын, бири. Ошондуктан, картошка, макарон, талкандар, жашылча менен бирге, абдан көп кооздоп катары колдонулат. Бирок күрүч бышырып - бул, айрыкча, даамдуу, ал эмес, өтө таасирдүү болгон окшойт эмес, ошондуктан эч кандай табит. күрүч гарнир жыпар жыттуу, майдаланган жашылча ар тараптуу көп жолдору бар, жана биз силер yчyн жашыл күрүч бышырып бер. Бул жашыл күрүч өзгөчө түрү жана ашканын менен бышырылган эт же балык даамдуу гарнир эмес. Биздин Quinoa Бул перс тууганы сиздин тарап тамак гана өзгөчө көрүнүшү эмес, түсү жана даамы, ал эми дагы бир тааныш табакка боюнча жаңы карап, күтүлбөгөн коноктор, дени сак жашоо жана тамактануу энтузиасттардын күйөрмандарды ырахат кылуу үчүн берет.
заттар:- Лонг нан күрүч 1 косыныз.
- Жашылча шорпосу 600 мл
- Fresh шпинат 150 г
- 1 саат кориандрдын кургак. L.
- Зайтун майы 3 косыныз. л.
- Сарымсак 1 мухитин
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Чымчым туз 2
- 1-кадам, сен күрүч, шпинат, сарымсак койсоъуз, өсүмдүк сорпону жана зайтун майын керек бул тамак даярдоо.
- 2-кадам а терең Танго жылуулук 2 TBSP-жылы өсүмдүк майы жана кууруу 5 мүнөт кургак күрүч.
- 3-кадам 2.5 Андан кийин, ысык тамак бышырган элге чөйчөктөн куюп кориандр, жер кара мурч жана туз кошуп. сорпосун толук буулануу чейин капкакты жана ашпозчу бузбай эле.
- Ал ортодо 4-кадам, шпинат жакшы жууп, кургак жана өчүргүлө.
- 5-кадам Жылуулук башка Skillet 1 косыныз зайтун майы жана шпинат деп кой - 2-3 мүнөткө мөөн.
- 6-кадам Анан сарымсак басма сөз жана элжирей аркылуу кысып.
- бышырылган күрүч-жылы 7-кадам шпинат деп коюп, жакшы нерсени аралаштырып.
- Step 8 капкагы жок чогуу 2-3 мүнөт Simmer баарын, андан кийин жылуулук алып - ысык кызмат.