"Peppercorn" Мекен калемпир менен рецепт - Америка. Europe бул Christopher Columbus ташылып жатат. Бул өсүмдүк Крестүүлөр абдан жакшы болот. жаңы калемпир табитти мүмкүн, ал витамин С мазмуну боюнча жашылча арасында алдыда витамин С орган күн сайын талапты камсыз кылуу үчүн, бир калемпирди жегенге болот. Мындан тышкары, кутурма көпчүлүк бадырайган тегерегинде табылган. калемпирдин тазалоо этият болуъуз! Бүгүнкү күндө биз тулку бойдун менен калемпирди колдонушат. Peppers куурулган, бышкан, кайнатылган чийки, куурулган, жеп кетишет. Биз аларды бышырып бара жатабыз. Бирок бул "peppercorn" ыкма менен. "Peppercorn" калемпирди кайталангыс даам баса биздин рецепт чык. Бул чыгы түрдүү, ар кандай жашылча-жемиш жана муздак эт үчүн жарактуу болуп саналат. Бородач даярдоо жыпар жыттуу чөптөрдүн, бал менен жаңы помидор негизделет. бир жолу бул ыкма үчүн калемпирдин жасап, силер ага кайтып келип, өз нюанстарын кошуп ишенебиз. Мага ишен, элестетүүлөрдүн учуу үчүн бөлмө бар.
заттар:- Bell калемпир 10 даана.
- Сарымсак 1 мухитин
- Ground кара калемпир 2 г.
- Чымчым туз 2
- Такталган күн карама майы 50 мл
- Лимон ширеси, 1 косыныз. л.
- Honey 1 косыныз. л.
- Туз 4 г
- Thymus (ангина), 5 г таза жөнүндө
- 2 кайен калемпири г
- Кургатылган гранулдашкан сарымсак 2 г.
- Зайтун майы 125 мл
- 60 мл алма, сидр, уксус,
- Fresh жалбыз 1 букет
- Tomatoes 5 даана.
- Пияз ак 1 даана.
- 1-кадам бул тамак, таттуу калемпир, помидор, жалбыз, май, уксус, алма (сиз стол болот), лимон, ангина, сарымсак Кургатылган, ачуу калемпир, туз алып керек даярдоо.
- 2-кадам жарым калемпирдин алыъыз. калемпир корки, үрөндөрдү алып дан байлабайт, сактап!
- 3-кадам пергамент менен капталган бир банк баракта калемпирдин түрлөрүн уюштуруу. Туз жана калемпир, нөшөр өсүмдүк майы менен. кызуу мешке коюп, 220 ° С температурада 20 мүнөт бышырып
- 4-кадам калемпир бышырылган болсо, соус даярдап. помидор теринин cruciform уюп калышы жасап, суу 15 секунд кайнап, аларды Blanch.
- 5-кадам кайнак суудан помидор алып салуу менен уламдан-тери алынып үчүн муз сууга малып. тукумунан помидор басчу.
- 6-кадам майдаланган пияз (жакшы таттуу к алып), помидор, жалбыз жалбырактары.
- 7-кадам катуу чөйчөккө соус үчүн майдаланган ингредиенттерди кошуп, бал, уксус, май, калемпир, туз, лимон ширесин, жапалак көкөмерен жана сарымсак кошулган. Кыл.
- Step 8 идиш-жылы соус Place, капкагын жана жерде, муздаткычта 40 мүнөт marinate үчүн. Андан кийин, бир чык кайыкка соус бир чыгып жатып, бышырылган калемпир киргизет.
- Step 9 куурулган калемпир Меш жок жана табакка салып кой. майдаланган сарымсак менен чач. Бородач төк.