Берри Кулпунай Salsa барып. даамдуу мөмө-шум тамак үчүн эмес, кандай - Salsa! Ал-ууууууу-деп айтууга болот, ал эми салаты болушу мүмкүн. Бул майрамдык муштагылап үстөл толуктоо үчүн соус болуп саналат. негизги шарты-ууууууу-даярдоо болуп саналат - даамдын айкалышуусун жана ингредиенттерди кычыратат +. кыйла тез жана дароо кызмат Salsa даярдоо. Берри Salsa даамдуу жана ширелүү болот. чыгы кемчиликсиз кулпунай помидор толтуруунун жана даамы менен бирге. ал каалаган бөлүгү болуп кызмат кылгыла. пайдалануу очки, ок, айнегин колдонуу.
заттар:- Tomatoes 8 даана.
- Кулпунай 500 г
- 50 мл лимон ширеси
- 1 саат кориандрдын кургак. L.
- Allspice 3 даана.
- 5 Fresh кинза бутактары
- Туз 2 г.
- Зайтун майы 2 косыныз. л.
- 1 мөмө Salsa даярдоо үчүн бара, кулпунайдын жана помидор сорт "каймакты" керек. тануучу 1 лимон ширеси алуу үчүн, кинза, кориандрдын жана буурчак менен allspice, туз, зайтун майы.
- 2-кадам биринчи толтуруусун даярдайт. сокуга деңиз туз менен дан allspice жана кориандрдын тарт. Абдан кылдат жаңы кинза кыйылган. лимон шире кысып. зайтун майын даярдоо.
- 3-кадам даярдалган курамы май куюуу - туз жана чөптөр аралашмасы менен жыпар жыттуу заттар, ширесин, зайтун майын куюп. Дагы бир жолу, ар бир аралашма. Толтуруу даяр.
- 4 Wash помидор кадам. помидорду салбагыла, кайнап жаткан сууда 30-40 секунд малып, анан муздак муз сууга кабыгынан алып.
- 5-кадам, чакан кесимчелер үрөнүн, жок.
- 6 Wash Кулпунайды кадам. кагаз сүлгү менен кургатуу. мөмө-жылы чөйчөкчөлөрү дагы жок. кичинекей кесимчелер.
- 7-кадам тилинген кулпунай, жана помидор туташуу. акырын Mix.
- 8-кадам кийинип үчүн соустун кошуу. акырын Mix.
- мөмө-кадам 9 даяр Salsa portioned айнекти куурулган кытырак боюнча, бир салат катары түшкү же кечки тамакка столго алып.