- зайтун майы - 1/2 чыны
- таттуу Италиялык колбаса - 1 килограмм
- Сарымсак - 3 тиштери
- туз - 1 чай кашык
- калемпир - 1 аш кашык
- кургатылган Oregano - 1/2 аш кашык
- райхон - 1/2 чыны
- томат пастасы - 2 косыныз. кашыктарды
- Marsala шарап - 1 стакан
- Банк (450 г) томат соусун 1 - Ар бир
- кызыл калемпир - 1/4 чай кашык
- Пармезан - - даамын үчүн
- кутулоо апарлар - 1 Ар бир
1. Жарым италиялык колбаса терисинен айкын. көп Skillet орто ысыктан, үстүнө зайтун майын жылытуу. мунай ысып турганда, чийки италиялык колбаса кошуп, ар бир тараптан бир нече мүнөт кууруу. Cool аз этин жиликтеп бөлсүн. 2. күрөң чейин пантүркизм жана кастарлоо менен тазаланган майдаланган италиялык колбаса кошуу. чабак сарымсак кошуу менен 1 мүнөт бышырышат. Ошондо кургак Oregano жана кызыл калемпир кыроого кошуу (сиз, эгерде аны туура колдонсо), дей. 3. помидор ылай жана Marsala шарап куюлган чөйчөктү кошуу. 4. Кийинки, томат соусун бир алышат жана италиялык колбаса даана бөлүнөт. жылуулук, капкагын жана аны кыскартуу үчүн 20 мүнөт бышырышат. 5. Ушул убакта топтом көрсөтмөсүнө ылайык макарон бышыр. суу агызып, томат соусун-жылы макарон кошуп аралаштырып, таза килограмм сырды жана райкан менен багылат.
Кызматтын саны: 4