- Ун - 80 гр
- Жумуртка - 3 даана
- Сүт - 350 грамм
- Туз - 1 чымчым
- Кумшекер - 1 чай кашык (кошумча 100 г лыкка)
- Май - 60 грамм (плюс 60 г лыкка)
- Apples - 750 грамм (МКБ)
- Бренди, жак же - 60 миллилитр (МКБ)
1. толтуруу алма кабыгынан жана ядро жок. Алма кичи кесимчелер керек. бир кууруу көмөч-жылы, май эрип жана алмадан койду. шекерди жана дей төк. 10 мүнөт алма Ликашенконун себилип. Андан кийин, жылуулук чейин кайрылып, алма caramelized баштады кууруу. аптапта Табаны алып салуу жана бренди Алмада төгөм. Бардык микс жана Toppings муздатып бөлүп койду. 2. куймак үчүн. эленген ун менен, туз жана кант кошуп. Сүт дайыма козгогон сабоого, ичке жашап куюп жатат. жумуртка жана сары май менен сабоого салуу. Азыр ар бирибиз жылмакай чейин сабап керек. 3. куймак бышырып жыйынтыктай камырдан. өзүнчө табак кылып салып, капкакты жаап. Ар бир жупкага үчүн салуунун-н-ролл түрмөк койду. 4. Биздин French куймак даяр, жана сиз аларды тапшырууга болот. Куймак топтоштуруп менен кооздолгон болот.
Кызматтын: 5-6