Каттама ролл абдан жөнөкөй: Каттама жана алма-гайка толтуруу, vertuty окшош, бирок аралаган. Сиз эмне үчүн Каттама менен бирге азап тартып сурап калышы мүмкүн, ал дүкөндөн бир динарийден татыктуу болсо, ж.б., тонуу, камыр жууруп, rasskatyvat жана сатып алуу кыйла оъой? Бул туура, кыйын сатып, бирок да, мен үчүн абдан өкүнүчтүү камыр колго даамдуу дүкөнү, ал өтө өзгөчө, аны кылган бир сүйүү жана күч сезилип турат бар. Бул жакпай турат да: менин ишим "нөлдөн" баштап сага каттама түрмөк бир желек сунуш. Ийгиликтүү кулинардык жыргал!
заттар:- Буудай уну 3 косыныз.
- Зайтун майы 10 мл
- Бышыруу порошок 1 саат. L.
- Шекер 2 косыныз. л.
- 1 ууч туз
- Суу 200 мл
- Hazelnut 70 г
- Шекер порошок 100 г
- 2 шт гвоздика.
- Ground Nutmeg 0.5 ч. L.
- Cinnamon порошок 1 ч. L.
- Зайтун майы 10 мл
- Apple 4 даана.
- Vanilla 1 даана баштыкчаларынын.
- 1-кадам кандаштарын өсүмдүк майы керек же эрип (таза зайтун пайдаланат - ал жытын жоготкон) даярдоо үчүн, алма, ар кандай жаъгак, кумшекер жана жыпар жыттуу заттарды: корица, тиштери, Nutmeg жана болчумун.
- 2-кадам камыры ун, суу, өсүмдүк майы, же эрип, туз, шекер, бышыруу күкүм керек даярдоо (өз алдынча даярдалган болот: аралашпайт, сода, крахмалды жана лимон жараша 2 кислота: 2: 1).
- 3-кадам Каттама даярдоо башталат үчүн. Бул үчүн, ун, бышыруу кум, туз жана шекерди аралаштырып.
- 4-кадам Кийинки, жылуу суу кошуп, аралаштырып.
- 5-кадам а floured бортунда камыр салып камыр жууруп. Сиз колу менен биригет да эмес, чоюлгуч камыр керек.
- 6-кадам Кийинки жука камыр rasskatat (2 мм). Ал эми 2-бөлүктөрүндө аны бөлүп-бөлүп.
- 7-кадам Кийинки, май менен майлап камыр жана этегине дал биринин үстүнө бирин жарымын, койду. Туура үтүктөп кол.
- Step 8, түрмөк китепке кирип, камыр жылдырып пергамент кагазы менен 30 мүнөт тоңдургуч аны турсун.
- камыр чейин 9-кадам салуунун даярдап муздайт. Apple корки чорду.
- пантүркизм жана опол 10 кургак жемиштер кадам.
- пантүркизм 11 Хит мунай Step 5 секунд үчүн негиз жыпар жыттуу (Vanilla, корица, тиштери жана Nutmeg) кошуу.
- 12 кадам алмаларды жана кант кошуп, 5 мүнөт себилип, анда жылуулукту өчүрүп жана сузгучу менен толукталсын. дуу жана салкын бардык.
- 13 кадам тоңдургуч чыгып камыр алып, абдан жука (ал каалагандай эле ичке) rasskatat.
- 14 кадам андан бир калыпта толтуруп бөлүштүрүлөт.
- Step 15 түрмөк орнотуу жана алтын Браун чейин 180-200 ° С мешке жана жука бир майлап банк жайылмасында жөнөтүшөт.
- 16 Cool жана алкоголсуз майлап нан май Step.
- майдаланган кант чачып келсе 17-этап менен кызмат кылгыла.